Spaghetti Squash Alfredo

WYDAJNOŚĆ Sprawia, 4 porcje Największa SKŁADNIKI Największa 4 szklanki gotowane dynia makaronowa (patrz Uwaga) 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki świeżo zmielony czarny pieprz 4 łyżki masła 1 łyżeczka czosnku rozgniatane, lub mielone 1 szklanka śmietanę 1/2 szklanki startego parmezanu 12 uncji (około 2 szklanki), zamrożone, gotowane, deveined krewetki, rozmrożone 1 łyżka oliwy z oliwek 4 gałązki bazylii do dekoracji (opcjonalnie) Przygotowanie: Największa

Sezon squasha solą i pieprzem. Masła ciepła w 12-calowy nonstick patelni na średnim ogniu. Dodaj czosnek i smaż przez 30 sekund; dodać squasha. Wymieszać i gotować 2 do 3 minut, aż dynia jest nagrzane i pokryte masła. Największa Dodaj śmietanę i gotować, stale mieszając, około 3 minut, aż krem ​​zacznie gęstnieć. Największa Tymczasem w osobnej patelni nonstick, Rozgrzać olej na dużym ogniu. Dodaj krewetki i smażyć, aż nagrzane. Zdjąć z ognia. Odstawić.
Dodaj parmezanem do spaghetti squash i mieszać mieszaninę wymieszać. Gotować około 2 minut, aż ser się roztopi. Największa Służyć, podzielić spaghetti squash i sos wśród 4 miski makaronu. Podzielić krewetki i umieścić na szczycie squasha. Udekorować bazylią, w razie potrzeby. Największa Największa Uwaga dwa średniej squash spaghetti lub 3 do 3-1 /2 funtów, przyniesie około 4 filiżanki gotowanych squash. Aby szybko i łatwo ugotować w squasha, przebić każdą squasha do centrum z nożem w dwóch miejscach. Umieść w squasha na bezpiecznym płyty mikrofalową i kuchenką mikrofalową na wysokiej na 20 minut. (Jeżeli kuchenka mikrofalowa nie posiada automatyczny gramofon, 3 razy obrócić Squash podczas gotowania.) Niech squasha siedzieć przez 10 minut. Odciąć końcówkę trzpienia i wyrzucić. Pokroić wzdłuż na pół. Miarka się nasion i błon centrum i wyrzucić. Korzystanie z widelec, Shred miąższ squasha na durszlak do kanalizacji. Zmierz 4 szklanki; lodówce jakakolwiek pozostała do wykorzystania w zup i sałatek. Ten przepis wydaje się: Pasta informacje o wartościach odżywczych: Porcja: 1 szklanka squasha z sosem oraz 1/2 szklanki krewetek Sód 655 mg Białko 24 g Węglowodany Błonnik 2 g 13 g Cholesterol 252 mg tłuszcze nasycone 24 g tłuszczu ogółem 43 g Kalorie z tłuszczu 72 % Kalorie 524 dietetycznych WYMIANA: Mięso 3 Skrobia 1 Tłuszcz 6.5