SKŁADNIKI Największa 1 łyżka oleju roślinnego 2 funtów wołowiny na gulasz, pokrojone na kawałki 1-calowe 1/4 funta grzyby, pokrojone na połówki 2 łyżki posiekanej cebuli 2 ząbki czosnku, 1 łyżeczka mielonego sól 1 łyżeczka suszonego oregano pozostawia 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego 1/4 łyżeczki suszonych liści majeranku 1 liść laurowy 1-1 /2 szklanki bulionu z wołowiny 1/3 szklanki wytrawnego sherry 1 szklanka (8 uncji) śmietana 1/2 szklanki mąki uniwersalne 1/4 szklanki wody 4 szklanki ciepłej ugotowane kluski PRZYGOTOWANIE: Największa wolnowaru dojazdu Największa
Połącz wołowiny, pieczarki, cebula, czosnek, sól, oregano, pieprz, majeranek i liść laurowy w zwolnionym kuchenka. Wlać bulion wołowy i sherry. Pokrywa; gotować na małym 8 do 10 godzin lub na wysokiej 4 do 5 godzin. Zdjąć i wyrzucić liść laurowy.
Połącz śmietanę, mąkę i wodę w małej misce. Wymieszać o 1 szklanka płynu z powolne kuchenka do kwaśną śmietaną mieszaniny. Dodaj mieszaniny na powolne kuchenka. Cook, odkryte, na wysokiej 30 minut, aż zgęstnieje i szampan. Podawać na makaron. . Udekorować dowolnie
tego przepisu pojawia się w: Wołowina