Białe, tan, i brązowe owoce i warzywa zawierają różne ilości składniki odżywcze, takie jak allicyny, uznanych w rodzinie cebuli. Te owoce i warzywa odgrywają rolę w ochronie zdrowia serca, pomagając utrzymać zdrowy poziom cholesterolu i mogą zmniejszyć ryzyko niektórych typów raka Największa
Owoce:. Banany, daktyle, nektarynki (biały), brzoskwinie (biały ), gruszki (brązowy) Największa
Warzywa: kalafior, kukurydza (biały), czosnek, imbir, topinambur, jicama, kalarepa, grzyby, cebula, pasternak, ziemniaki (białego miąższu), szalotki, rzepa
żółty i pomarańczowy
Pomarańczowe i żółte owoce i warzywa zawierają różne ilości przeciwutleniaczy, takich jak witamina C, jak również inne składniki odżywcze, w tym karotenoidów i bioflawonoidów. Substancje te mogą pomóc promować serca i wzroku zdrowia i zdrowego układu odpornościowego; mogą również przyczynić się do odwrócenia raka Największa
Owoce:. Jabłka (żółty), morele, kantalupa, agrest cape, figi (żółty), grejpfrut, kiwi (złote), cytryny, mango, nektarynki, pomarańcze, papaja , brzoskwinie, gruszki (żółte), persimmons, ananas, mandarynki, arbuz (żółty) Największa
Warzywa: Buraki (żółte), marchew, kukurydza (słodka), papryka (żółta), ziemniaki (żółte), dynia, brukiew, squash (butternut), squash (żółty lato), squash (żółty zima), słodkie ziemniaki, pomidory (żółty) Największa Red
Składniki odżywcze w czerwonym produktów, które mają właściwości prozdrowotnych zawierają likopen, kwas elagowy, oraz antocyjany. Czerwone owoce i warzywa może pomóc utrzymać zdrowie serca, funkcję pamięci i zdrowie dróg moczowych, a także zmniejszyć ryzyko niektórych rodzajów raka Największa
Owoce:. Jabłka (czerwone), wiśnie, żurawiny, grejpfruta (różowy /czerwony), winogrona (czerwony), pomarańcze, gruszki (czerwone), granaty, maliny, truskawki, arbuz Największa
Warzywa: buraki, cebula (czerwone), papryka (czerwona), ziemniaki (czerwone), radicchio, rzodkiewki , rabarbar, pomidory Największa
Wiedząc, które owoce i warzywa należy jeść, aby uzyskać pewne składniki odżywcze, jest bardzo ważne. Ale wiedząc, kiedy je odebrać i trzymać je przed zepsuciem jest równie ważny. Spójrzmy na kilka pomocnych wskazówek na temat dojrzałości i świeżości w nast
