oliwy z oliwek są oceniane przez metoda produkcji, zawartość kwasowości i smak. Rada Międzynarodowych Olive Oil (IOOC) ustanawia standardy jakości, że większość krajów oliwek produkujące ropę korzystają, ale Stany Zjednoczone nie legalnie rozpoznać te standardy. Zamiast tego, Departament Rolnictwa USA korzysta z innego systemu, który został ustanowiony przed powstaniem IOOC. Jednak amerykańscy plantatorzy oliwek i importerzy ropy zachęcanie do przyjęcia standardów USDA podobne do tych z IOOC. Największa Gdzie na świecie?
Przy zakupie oliwy z oliwek, zobaczysz odmian z całego globu. Większość dostaw na świecie jest produkowana z oliwek uprawianych w Hiszpanii, Włoszech i Grecji, ale innych dziedzinach, w tym Francji i Kalifornii, są do zabawy, też. Oto, co musisz wiedzieć o oliwie z oliwek i geografii:
Oliwki z różnych krajów są często mieszane ze sobą w celu wytworzenia różnych oleju. Albo, oliwki w różnych dziedzinach jednego kraju mogą być łączone. Te oleje luzem mieszane są najbardziej ekonomiczne, ale nadal są wysokiej jakości. Z drugiej strony, niektóre producenci wykorzystują tylko oliwek, które hoduje się w określonym obszarze danego kraju. Oleje te regionalne są zazwyczaj znane ze swoich unikalnych smaków.
Oliwy
nieruchomości są śmietankę. Oleje nieruchomości są produkowane z użyciem oliwki z oliwek pojedynczego gospodarstwa. Te oliwki są zwykle starannie dobrany, a następnie prasowane i butelkowana na samym osiedlu. Spodziewaj się, aby uzyskać najlepszy smak z tych odmian, ale również spodziew
