Aby być wegetarianinem, należy wyeliminować wszystkie mięsa z diety. Oznacza to brak kurczaka, wołowiny, wieprzowiny, owoców morza, czy cokolwiek innego, że idzie, przemierza lub muchy. Weganie podjąć krok dalej i unikać wszelkich produktów pochodzenia zwierzęcego, w jakiejkolwiek formie, co oznacza, że nie ma mleka, jajek, sera i miodu. Oznacza to również, weganie nie będzie go w pobliżu jakichkolwiek dóbr konsumpcyjnych związanych ze zwierzętami poza kuchnią, takich jak skóra, futra, wełny, jedwabiu lub mydeł i kosmetyków wykonane z produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego. Przy tak wielu ograniczeń, to dobrze, że słodkie smakołyki nie są na tej liście. Albo oni są? Największa
Problem polega na tym, że większość tradycyjne wypieki zawierają nabiału. Jaja, mleko i masło są wspólne składniki ciasta, babeczki i prawie co drugi pieczone dobre można myśleć. Wymiana tych składników z ich odpowiednikami wegańskiej jest kluczem, a największym wyzwaniem, z wegańskiej pieczenia. Ale nie bójcie się, ponieważ bycie weganinem nie oznacza tępienia swoje słodycze. Oto pewne podstawy, które trzeba wiedzieć o wegańskie ciasta i babeczki. Największa Jaja
Jaja są bardzo potrzebne do pieczenia i trudne do powtórzenia z substancji zastępczej. Są one stosowane do wykonywania wielu funkcji w wypieku z pogrubieniem i wiązania innych składników do zaczynu i zapewnia strukturę w produkcie końcowym. Jest kilka rzeczy, które można użyć do zastąpienia jajka. Nasiona lnu, że miele się ręcznie i zmieszano z wodą może służyć jako jeden. Silken tofu i puree z banana może również działać jako zamienników jaj, w zależności od receptury. Len działa dobrze dla babeczki; tofu i banany są lepsze do ciast i babeczek. Jest to produkt można kupić w sklepach dokonywanych przez firmy Ener-G, że wielu wegan przysięgać. To się nazywa jajko Zamiana Ener-G, a jej głównymi składnikami są skrobia ziemniaczana i mąka z tapioki. Te dwa składniki mają ściśle naśladować roli jaj w wegańskie ciasta i babeczki. Niektórzy weganie polecam dla plików cookie, ale twierdzą, mogą spróbować w lżejszych przedmiotów, takich jak ciastka i babeczki. Największa
Mleko Największa
Wymiana mleko w wegańskiej przepis na ciasto jest najłatwiejsza część. Zamiast korzystać z mleka krowiego, po prostu zastąpić sojowy, migdałowy lub mleko ryżowe. Każdy z nich ma nieco inny smak, dlatego
[1] 