Cupcakes wydają się wyjątkowo nadaje się do naszych nowoczesnych wrażliwości. Są częścią sterowany, przenośne, łatwe do wykonania w partii, otwarta na wiele strategii dekoracji, smaczne i może być tani do wykonania. Aby poznać mroczne historię ciastko, choć jest to wymagane, aby odróżnić je od Puchar ciastka (przestrzeń jest ważna). To otwiera drzwi do dyskusji na temat, co było pierwsze, placek pełen filiżanek (składników) lub kubek wypełniony ciasto. Największa
Cupcake lub cup cake
Nowoczesny pomysł cupcake jest chyba inna od historycznego pochodzenia frazy. Wyobraź sobie, że kucharz w 19-wiecznej Wielkiej Brytanii i Ameryce Północnej. Jest wielce prawdopodobne, że nie wiedział, jak czytać, więc swoje recepty, na ściśle strzeżonych tajemnic Twojego sukcesu kulinarnego, zostały zapamiętane i przekazywane z pokolenia na pokolenie. Pierwsze wcielenie ciasta kubek był prawdopodobnie standardowy przepis na ciasto z wykorzystaniem pomiarów ilości składnika w pucharowych aby pamiętać kierunki łatwiejsze. Trwało to mniej więcej tak: jedną filiżankę masła, dwie filiżanki cukru, trzy szklanki mąki i tak dalej. Ciasta Funt korzystać z tego samego urządzenia, wagowych, pamiętając składnik proporcje. Największa
Gdy historycy żywności podejść do tematu babeczki, działają one w szarej strefie, w której praktyka podejmowania indywidualnych ciasta puchar wielkości może się mylić z konwencją wypieku ciast ze składników pucharowych-mierzona. Od przepis opublikowany w 1828 roku, możemy znaleźć instrukcje do pieczenia ciasta miseczki mierzona w małych puszkach zamiast dużej patelni. To mówi nam, że pochodzenie zdrobnienie babeczki wszyscy znają i terminach miłości od co najmniej początku 19 wieku [źródło: Davidson]. Największa
Pojęcie pieczenia ciast w poszczególnych małych pojemnikach prawdopodobnie zaczął z wykorzystaniem gliny lub fajansowe kubki. Mogło być to sposób na wykorzystanie dodatkowej ciasto; do najbardziej efektywnego wykorzystania gorącym piekarniku przez umieszczenie małych ramekins lub małe pieczenia potraw, w nieużywanych pomieszczeniach; lub stworzyć produkt równomiernie upieczony szybko, kiedy paliwa brakowało. Największa
Na początku 20 wieku, z pojawieniem się wielu Cupcake formowanych puszkach przyniósł skromne metod produkcji masowej do cupcake co i nowoczesny tradycja pieczenia było ur [źródło: University of Florida]. N
[1] 