Etykiety Labels

we serce, możesz poszukać zdrowotnych na opakowaniach żywności. Food and Drug Administration zatwierdzone oświadczenia zdrowotne są wypowiedzi, które potwierdzają związek między żywności lub substancji w żywności - takie jak tłuszcze nasycone, produkty pełnoziarniste, rozpuszczalny błonnik, lub steroli roślinnych - i ryzyko choroby, takie jak serce choroba.
Oświadczenia zdrowotne są na podstawie umowy znaczącej naukowego, który jest najwyższy standard dowodów naukowych, które pokazuje związek między żywności lub składnika żywności oraz warunków zdrowotnych. Nie wszystkie produkty spożywcze przeprowadzenia takich roszczeń, nawet jeśli nie spełniają norm, ponieważ producent może wybrać, aby nie zrobić. Jeżeli food przenosi żądanie dotyczące chorób serca, na przykład, ma niską zawartość tłuszczu całkowitego, tłuszczów nasyconych i cholesterolu. W niektórych przypadkach może to być również dobrym źródłem rozpuszczalnego błonnika. Poniżej znajduje się przykład jednego typu zastrz zdrowia: cali do diety o niskiej zawartości nasyconych tłuszczów i cholesterolu, a bogaty w owoce, produkty warzywne, a ziarna, które zawierają kilka typów błonnika pokarmowego, a zwłaszcza błonnik rozpuszczalny, może zmniejszyć ryzyko choroby serca choroba związana z wieloma czynnikami i quot.;
Wykwalifikowani oświadczenia zdrowotne oparte są na powstającym dowodów na związek między żywności lub składnika żywności oraz warunków zdrowotnych lub zmniejszonym ryzykiem choroby. Dowody naukowe wykwalifikowanego oświadczenia zdrowotnego nie jest tak silna jak w przypadku oświadczenia zdrowotnego na podstawie porozumienia o współpracy naukowej, więc potrzebuje języka kwalifikacyjny. Orzechy, kwasy tłuszczowe omega-3 i tłuszcze jednonienasycone, z oliwy z oliwek mogą wykwalifikowanego oświadczenie zdrowotne dla zmniejszenia ryzyka chorób serca, jeśli spełniają wymagane specyfikacje komponentów spożywczych lub poziom składników odżywczych. To jest przykład wykwalifikowanego oświadczenia zdrowotnego: " dowody naukowe wskazują, ale nie dowodzą, że spożywanie 1,5 uncji dziennie większości orzechów jako część diety o niskiej zawartości tłuszczów nasyconych i cholesterolu może zmniejszać ryzyko chorób serca. [Zobacz informacje żywieniowe dla zawartości tłuszczu] ". Największa Mięso i drób również standardowych etykiet dla zdrowia, ale mają pewne różnice z etykiet znajdujących się na pakowanej żywności. Aby dowiedzieć się więcej na temat etykiet na mięso i drób, patrz następna