Top 10 Nóż Umiejętności
Dowiedz się, jak używać noża poprawnie jest konieczne, jeśli chodzi o utrzymanie się bezpiecznie w kuchni. Nie tylko jest to ważne, aby zachować czyste i ostre noże, ale uczenie się, jak prawidłowo wyciąć pokarmy mogą zapobiegać wypadkom. Możesz wiedzieć, jak posiekać i owoce mince i warzywa, ale czy wiesz, jak prawidłowo zabezpieczyć swoje palce jak plaster i kości? Wyposażanie się z odpowiedniej wiedzy będzie przejść długą drogę w kuchni Największa
Istnieje kilka sposobów korzystania z noża do przygotowania potraw, a każda technika może pomóc gotowania znacznie łatwiejsze. - I bezpieczniej - zadanie. Plus, wiedząc, różnica między kostki i julienne może być prawdziwy ratownik przy następnej kolacji! Nieważne, czy jesteś doświadczonym kucharzem lub po prostu kupił swój pierwszy zestaw sztućców, oto 10 umiejętności nóż, że znajdziesz rolę w pomaganiu przygotowania posiłków, jak światowej sławy szefa kuchni Największa 10:. Czyszczenie Knife Największa
Choć może to wydawać się nie myślenia, trzymając nóż w czystości jest niezbędnym elementem prawidłowego użytkowania noża, ponieważ zabija szkodliwe bakterie, które mogą skazić żywność. Największa
Aby oczyścić swoje noże, używać gorącej wody i mycia naczyń, upewniając się, że ostry koniec jest skierowany z dala od ciała i że można trzymać palce z dala od ostrza. Po skończysz umyciu wysuszyć noże się ręcznikiem papierowym lub ściereczką do naczyń. Jeśli użyć ściereczki do naczyń, unikać używania go w dół długości ostrza, które mogą przeciąć tkaniny (i ewentualnie rękę). Największa
Należy również unikać wychodzenia noże do zanurzenia w zlewie z kilku powodów. Po pierwsze, na długotrwałe działanie wody może uszkodzić uchwyty noży - zwłaszcza drewnianych te - i może spowodować nawet najbardziej kosztowne ostrza na rdzę. Ale co najważniejsze, noże pozostawione w zlewie wody może pozostać ukryta, stwarza ryzyko, że może sięgnąć po coś i przypadkowo skaleczyć Największa 9:. Ostrzenie noża Największa
Jest to ważne, aby utrzymać noże ostre, aby zachować bezpieczeństwo podczas gotowania. To nie jest coś, będziesz musiał często - profesjonalni kucharze ostrzyć noże może raz lub dwa razy w roku - ale tępe noże zagrożenie i może być bardzo niebezpieczne Największa
Więcej blunt ostrzu brzytwy. , tym większy nacisk potrzebny do cięcia coś. Im bardziej ciśnienie twoja ręka i nóż zastosowanie do kawałka jedzenia, tym bardziej prawdopodobne je
[1] 