nie może być używany do oglądania słowo "??? Starożytną " związane z niczego przeznaczonego do spożycia. Ale starożytni ziarna są nic do uruchomienia od; coraz więcej ludzi uciekają ku ich niepowtarzalny smak i ponczu odżywczej. Często określane jako bardzo dziedzictwo ziarna lub ziarna, mogą być spożywane jako płatki śniadaniowe, używane do pieczenia, a nawet po prostu tosty i rzucił się na sałatki. [Źródło: Jolly] Największa
W przeciwieństwie do nowoczesnych ziaren, które mają zarówno ewoluowały i były uprawiane w czasie, aby zwiększyć wydajność rolnictwa i poprawy okres trwałości, starożytne ziarna są wciąż sadzone i zbierane w ten sam sposób były one kilka tysięcy lat temu. Wiele starożytnych ziarna są fizycznie zbyt małe do rafinacji - to proces, który oddziela zewnętrzną otręby od wewnętrznej kiełków. W rezultacie, starożytne ziarna zachowują więcej swoich oryginalnych korzyści dla zdrowia: witaminy, minerały, błonnik, białka i przeciwutleniaczy [źródło: NPR]. Największa
Dodatkowo, wiele starożytnych zbóż są naturalnie bezglutenowe, odwołując się do zwiększenia liczba osób, które następują na dietę bezglutenową. Największa
Amerykański Departament Rolnictwa (USDA) sugeruje, że co najmniej połowa wszystkich ziaren spożywanych przez Amerykanów codziennie powinny być w formie całe ziarna. Pobieranie próbek niektórych starożytnych ziarna może być smaczny sposób na poznanie tego zalecenia [źródło: US Department of Agriculture]. Największa
Chociaż nie ma ściśle określone lista co liczyć ziarna jako " starożytną, " mamy wymienione kilka popularnych wyborów
[1] 