Firmy, które korzystają konsumenci po prostu dać kciuk kciuki w dół lub na produkt, może po prostu poprosić ich, aby rozwiązać podstawowe pytania, takie jak " Czy to Egg Roll zbyt ostre " lub " Czy to wystarczy do pizzy ser " Na Schwan, tester będzie smakować produkt przez kilka ukąszeń i wprowadzić jej odpowiedzi na komputerze z ekranem dotykowym. Największa Plusy i minusy bycia Food Degustator Największa
Jest wiele zalet, aby stać się profesjonalnym żywności degustator. Na początek, wynagrodzenie nie jest tak źle. Podczas gdy Biuro Statystyki Pracy nie posiada kategorię dla " żywności degustator, " jego maja 2013 zatrudnienie i płace pracy raporcie średnia roczna płaca dla naukowców i technologów żywności był $ +65340, z niektórych specjalistów zarabiających ponad $ 100,000 rocznie. To nie jest zbyt brudny. A jeśli degustacja Ben & Jerry lody i czekoladki Godiva prawie każdy dzień pracy, to dodatkowo - i pysznie - perk Największa
Ale praca ma mniej efektowne strony, zbyt, głównie dla honorowa degustatorów.. Degustacja może być dość monotonna, z jednej strony, a degustatorów często zbadanie jednego rodzaju produktu, takie jak krążki cebuli lub kawy, na kilka tygodni w czasie. Wymaga ona także dużego skupienia. Nie jesteś zazwyczaj jedzenie garść chipsów i mówiąc yay lub Nay. Weźmiesz małą skubać z pliku cookie, na przykład, i wszystko trzeba oceniać przez składnik substancji, aspekt przez aspekcie. Jak maślany to jest? Można spróbować wanilii? Jak silny jest cynamon? Czy to kruszyć lub rozpływają się w ustach? Były zbyt suche rodzynki? Można wtedy trzeba przypisać każdy składnik lub aspekt rankingu numeryczny. Potem wypluć. Jeśli pracujesz jako