Tak, z powrotem do dużego. Pytanie: W jaki sposób olej jadalny wpływa na zdrowie? Zobacz następną stronę, aby dowiedzieć się, które oleje kuchenne oznaczać kłopoty dla cholesterolu. Największa olejów spożywczych i tłuszczu Największa
Ważne jest, aby wziąć pod uwagę korzyści dla zdrowia i ryzyko olejów spożywczych. Wszystkie z nich wchodzą w różnych miejscach na spektrum " zdrowe " tłuszcze kontra " złe " tłuszcze. Podczas gdy niektóre są uważane za szkodliwe dla zdrowia, inni aktywnie ją poprawić. Zanim jednak zabierzesz się, prześledźmy różne rodzaje tłuszczu znaleźć w oleju. Największa
Do tej pory, większość ludzi rozumie, że tłuszcze trans są niezdrowe. Ten rodzaj tłuszczu jest dodawany do żywności jako środek konserwujący, a także utrzymuje ją z uczuciem zbyt tłuste. Wadą jest to, że tłuszcze trans podnieść złego cholesterolu (lipoprotein o niskiej gęstości lub LDL) i obniżyć dobrego cholesterolu (lipoprotein o wysokiej gęstości lub HDL). I, podczas gdy inne rodzaje tłuszczów są niezbędnym elementem zdrowej diety, tłuszcze trans są całkowicie zbędne. Tłuszcze nasycone również podnieść poziom złego cholesterolu, choć występują one naturalnie w produktach zwierzęcych. Kwasy tłuszczowe, zarówno mono i poli są uważane za zdrowsze. W przeciwieństwie do tłuszczów trans i nasyconych, jedno- i wielonienasyconych tłuszczów może obniżyć ogólny poziom cholesterolu, zwłaszcza poziom LDL. Kiedy wyborze oleju spożywczego, poszukaj wyższego poziomu nienasyconych tłuszczów i niewiele lub nie tłuszcze trans i nasyconych Największa olejach. Dobry i zły Największa
Jakie oleje do gotowania są uważane za niezdrowe? Jak już wspomniano, olej palmowy, olej kokosowy i olej kukurydziany są przykłady oleju, które są złe dla Ciebie - to dlatego, że są bogate w tłuszcze nasycone. Każda mieszanka oleju roślinnego, który jest opisany jako " częściowo utwardzony " Oznacza to, że jest bogata w tłuszcze trans. Największa
Z drugiej strony, wiele olejów do gotowania w rzeczywistości może mieć pozytywny wpływ na zdrowie. Olej lniany, na przykład, zawiera omega-3, kwasy tłuszczowe. Omega-3 są niezbędnym elementem zdrowej diety, że nasze ciała nie produkują naturalnie, więc musimy je od pewnych pokarmów. Wśród innych korzyści, te kwasy tłuszczowe promocji zdrowia mózgu. Oliwa z oliwek ma innej opcji zdrowe. Jest to źródłem tłuszczów jednonienasyconych, jeden z " dobre " tłuszcze, obniżające poziom cholesterolu. ogó
