Ryż Questions

​okazuje się, suche i ziarna są rozdzielone? A. To bardzo dużo zależy od rodzaju ryżu, którego używasz. Jak już wspomniano powyżej, istnieją trzy klasy handlowej ryżu - długo, średnio, a short-grain - i długości ziarna ryżu wpływ na teksturę ryżu, gdy jest gotowana. Średnio- i krótkoterminowych ziarna ryżu mają wysoką zawartość skrobi, co sprawia, ugotowany ryż wilgotny i lepki; Ryż długoziarnisty ma mniej skrobi, więc gotuje suchy i puszysty. Każdy rodzaj ryżu wymaga innej ilości płynu, więc sprawdź kierunki gotowania na opakowaniu. Na przykład, brązowy ryż - które zostały minimalnie przetworzone - i przekształcone lub parzony, Ryż gotować dłużej niż biały ryż i wymagają więcej płynu (zazwyczaj 2 1/2 do 3 szklanki płynu do 1 szklanki ryżu) , Innym sposobem, aby utrzymać ziarno oddzielone jest dodać około łyżkę oleju, masła, lub margaryny do garnka podczas gotowania. Ten smaruje poszczególne ziarna i zapobiega ich przestrzeganie i zbicie razem. Innym nieco rada: Nie mieszać ryżu, podczas gdy jest to gotowanie, ponieważ mieszanie również będzie to lepka. Łatwy sposób na kępie wolne ryż jest użycie metody pilaw: ciepła 2 łyżki masło w rondelku. Dodaj 1 szklanka ryżu długoziarnistego. Gotować i mieszać ryż na średnim ogniu przez 4 do 5 minut, aż ryż zamienia nieprzezroczyste. Dodać 2 szklanki wrzącej wody lub bulionu z kurczaka i 1/2 łyżeczki soli. Przykryć i gotować na małym ogniu przez 14 minut, aż ryż zmięknie i wody została wchłonięta Największa Dodatkowe receptur i wskazówek do gotowania ryżu, zob. Największa

Jak gotować ryż

Ryż Przepisy Największa

ryżem Przepis Największa

Przegląd ziaren
video, Emeril Zielone Przepisy: Fried Rice

Page [1] [2]