Aby zmiękczyć twarde śliwki, umieścić kilka w luźno zamkniętym papierowej torbie i pozostawić je w temperaturze pokojowej przez dzień lub dwa; gdy zmiękną, przenieść je do lodówki. Dojrzałe śliwki mogą być w lodówce do trzech dni. Największa Przygotowanie
Śliwki są juiciest w temperaturze pokojowej, ale zawsze je umyć przed jedzeniem lub gotowania. Pit Freestone typy, pokroić owoc na pół, skręcać połówki od siebie, i wyjąć pestki. Do krojenia lub kwartał clingstone śliwki, używać ostrych Nóż i przeciąć ciało w kierunku studni. Największa
śliwki europejskie są lepsze od japońskich odmian do gotowania. Gotowane śliwki są zwykle spożywane z skórki na, ale jeśli trzeba je obrać, najpierw sparzyć je we wrzącej wodzie przez około 30 sekund Największa
Pieczenie:. Miejsce o połowę, pestki śliwek w naczyniu do pieczenia i posypać cukrem i przyprawy do smaku. Spróbuj dodać kilka łyżek soku z owoców, zamiast wody, a pokrycie. Gotować do miękkości, sprawdzić w czasie pieczenia i dodać więcej płynu, w razie potrzeby. Czas gotowania:. Około 20 minut w piekarniku 400 stopni w
Kłusownictwo: Śliwki mogą być gotowane w całości (nakłuć je widelcem pierwszy), o połowę, lub plasterki. Do serwowania całe, nieobrane owoce gotować, aby zachować kształt. Umieść owoce w gotującą się sok, wino lub mieszaniny wody i cukru i gotować do miękkości. Czas gotowania: 3 do 8 minut (śliwki europejskie gotować szybciej niż japońskich śliwek). Największa