Liczba żywności przypomina w USA czterokrotnie w latach 2007 i 2012. Przyczyny ostrza to coraz bardziej globalnego łańcucha dostaw żywności i większe przepisy bezpieczeństwa żywności ze względu na pewne bardzo nagłośnionych przypadków, w tym epidemii salmonelli w fabryce orzechowym w Gruzji w 2009 roku, w którym zginęło dziewięć osób, a zachorowało 714 innych. Właściciele fabryk zostało uznanych za winnych oszustwa i konspiracji, pierwsze przekonania felony dla kierownictwo firmy w sprawie bezpieczeństwa żywności. [Źródło: Tyco, Basu] Największa proces produkcji żywności Przypomnijmy
Nie każdy podejrzewa problem wiatrów wymagające wycofania się na dużą skalę. " Po zarządzanie przypomnieć analizy technicznej personel jest powiadamiany o potencjalnym wycofaniu się poprosić o dodatkowe informacje, " Griffin wyjaśnia, procesu określania, czy takie środki są konieczne. " Musimy wiedzieć, dlaczego pojawił się problem. Następnie mamy do zastosowania krytycznego myślenia i dokonać analizy informacji ". Gdy firma i niezbędne agencje zrozumieć sytuację, to włączyć i klasyfikować wycofanie, w razie potrzeby. Największa
przypomina może być wszczęte na kilka sposobów. Czasami, inspekcja obiektu odkrywa paszy o odwołanie lub problemy są odkryte przez losowej FSIS lub FDA testów /pobierania próbek. Gdy choroba (s) wydają się być spowodowane przez konkretnego produktu, stanowe departamenty zdrowia zwykle skorzystać z pomocy agencji federalnych do zbadania. Jak już wspomniano, większość przypomina rzeczywiście zaczęły przez firmy produkcyjnej, która ma żywotny interes w ochronie konsumentów, a także minimalizację kosztów i szkód. Największa
FDA nadzoruje przywołania udziałem wszystkich produktów spożywczych, z wyjątkiem drobiu, mięsa i niektóre produkty jajeczne, które są obsługiwane przez FSIS (oddział USDA). Gdy potrzeba odwołania została doprowadzona do ich uwagę przez producenta /dostawcy /dystrybutora, agencja (zazwyczaj ramienia lokalnego lub dzielnica) ma za zadanie nadzorowanie wysiłki firmy, aby rozwiązać ten problem. " Pracują z firmy Przypominając miarę realizacji Przypomnijmy, " mówi Griffin. " Po zakład starał się cały produkt, że mogą wycofać się z handlu, skontaktować się z Urzędu Rejonowego i sprawdzić, czy zostało ono zniszczone lub nie jest już dostępna &q
