Pracownicy ogrzania się, dość grube mleko zabić szkodliwych bakterii poprzez pasteryzację. Wysokie temperatury pomóc zagęścić produkt dalej, ale ogrzanie mleka do 15 sekund w temperaturze 171 stopni Celsjusza jest wszystko, co niezbędne, by zabić bakterie [Źródło: Wolke]. Kremu pozostało w mieszaninie naturalnie oddzielone od mleka. Producenci wymieszać mleko do rozpraszania cząsteczek śmietaną, tworząc konsekwentnie gładką konsystencję. Największa
Następnie przychodzi najważniejszy krok w tworzeniu jogurt smak jak jogurt. Producent leje dobre bakterie, mimo że ilość i specyficzny typ różni się znacznie od jednej firmy do drugiej. Jeśli się tworzyć własne jogurt, to jest, kiedy można umieścić w zakwasu lub gałką przechowywania zakupionych jogurt identyfikowany przez żywych kultur i aktywne (LAC) uszczelki. Można by pozostawić go na kilka godzin, aż mikroorganizmy wykonywać swoją pracę. Ogrzewanie jogurt znów zniszczy te żywe kultury. Największa
Bakterie wspólnie metabolizowania cukru mlecznego, lub laktozy, tworząc kwas mlekowy, między innymi chemikaliami. Po fermentacji, który może trwać trzy lub cztery godziny, po czym nie będzie już przypominać mleko Zaczęło się. To będzie gęsty i kremowy. Największa
W końcu, producenci jogurtu dodawać żadnych substancji słodzących, które są używane w produkcie. Dodatki wynosić od przetwórstwa owoców do sztucznych słodzików i są zazwyczaj wykorzystywane do zamaskowania kwaśny smak jogurtu w. Największa
Bakterie wymagane do fermentacji w jogurt w Stanach Zjednoczonych nazywa się Lactobacillus Największa (to rodzaj) bulgaricus Największa (to gatunek) i Streptococcus thermophilus Największa. Producenci mogą także dodać Lactobacillus acidophilus jest tak mały, probiotyki stworzyli zupełnie zamieszanie w badaniach biologicznych. Niektóre firmy twierdzą, że probiotyki zatrzymanie proliferacji nieprzyjaznych bakterii, które w przeciwnym razie mogłyby powodować nieświeży oddech (z chorobami przyzębia i próchnicy) i niektórych rodzajów zakażeń. Ponadto, probiotyki mogą pomóc wymienić kilka dobrych bakterii, które się nieuchronnie zostały zabite przez antybiotyki, które można podjąć, gdy jesteś
. Bakterie kwasu mlekowego są obecne w naszych jelitach naturalnie, zanim jeszcze zjeść łyżkę jogurtu. Dodając je do jogurtu pomaga uzupełnić naszą podaż. Największa Jogurt i Żywienia Największa
