Niezależnie od najnowszej opinii lekarskiej na temat spożycia soli, to chyba dobry pomysł, aby zwrócić uwagę na to, jak dużo soli jesz. Fast food i paczkowane convenience żywność (jak mrożone zupy w puszkach lub kolacje) mają dużo soli sodowych, ponieważ pomaga chronić żywność, rysując na wilgoć i utrzymując się bakterie. Tak więc, jeśli jeść dużo fast foodów, może jeść więcej soli, niż myślisz. Ale jaki rodzaj soli to jest? W następnej części, dowiemy się o wielu różnych rodzajów soli. Największa
Największa Tabela sól i sól morska Największa
różne odmiany soli dostępne do gotowania może być oszałamiający, ale wszystkie z nich można podzielić na cztery podstawowe typy: sól kuchenna, sól morska, sól koszerna i soli kamiennej. Pierwsze trzy typy to sól spożywcza i są wymagane przez FDA zawierać co najmniej 97,5 procent chlorku sodu. Drugi 2,5 procent to minerały, chemikalia prześledzić od środków przetwarzania lub przeciwzbrylających. Największa Tabela Sól
Tabela jest albo sól jodowana lub noniodized. Jod najpierw dodano do soli w połowie lat 1920 do zwalczania epidemii tarczycy, powiększenia tarczycy spowodowanej nieprawidłowości hormonalnych, z uwagi na brak jodu. Dzieci bez dostatecznej spożycie jodu może również wystąpić zahamowanie wzrostu fizycznego i psychicznego. Niewielu ludzi cierpi z powodu niedoboru jodu w Ameryce Północnej, choć nadal jest problemem na całym świecie. W niektórych obszarach, fluor oraz kwas foliowy są także zwykłe dodatki soli. Sól Największa
Table jest najpowszechniej stosowana jest sól. Jest on przetwarzany w celu usunięcia zanieczyszczeń, zawiera środki nonclumping jak fosforan wapnia. Bo to ma drobną strukturę, sól kuchenna jest łatwe do zmierzenia i miesza się równomiernie. Największa sól morska
Sól morska jest na ogół droższe niż soli kuchennej z powodu, jak to się zbiera. " Fleur de sel " (Francuski dla " kwiatem soli "), na przykład, jest ociera ręką z powierzchni stawów parowania. Niektóre sole morskie nie są tak mocno przetwarzane w soli kuchennej, więc zachowują pierwiastków śladowych, które są zazwyczaj usuwane w procesie rafinacji. Sól morska może być gruba, cienka lub łuszcząca. To może być biały, różowy, czarny, szary lub kombinacja kolorów, w zależności od których pochodzi i minerały, które zawiera. Największa
Niektóre różowe sole, takie jak sól zebranych w Himalajach, uzys
