Soczewica są zdrowe źródło białka i błonnika, a także niską zawartość tłuszczu. Można gotować je do zup, aby z nich sałatki, a nawet sprawić, zapiekanek soczewicy Największa
Oto jak zrobić szybkie, ale obfite zupę z soczewicy, która serwuje cztery osoby Największa
Składniki:.. Największa Największa
Wskazówki:. Największa
- Smażyć warzywa w oleju w garnku przez około czterech minut, aż cebula jest miękka, mieszając od czasu do czasu
- Mix w curry i pasty pomidorowej pasty. Największa
- Dodaj wody, akcji i soczewicę. Doprowadzić do wrzenia. Największa
- Zmniejszyć ogień. Przykryć garnek i gotować około 12 minut, aż soczewica zmięknie Największa
- Stir w szpinaku [źródło: Canadian Living]...
Oto jak zrobić sałatkę z soczewicy podstawowej
Składniki:
- 1 szklanka soczewicy Największa
- 1 łyżka czerwonego octu winnego Największa
- 3 łyżki oliwa z oliwek Największa
- Sól Największa
- Pieprz Największa
- 3 łyżki natki pietruszki, posiekane Największa
- 3 łyżki szalotki, drobno pokrojone w kostkę Największa
- ¼ szklanki szalotki, pokrojone w cienkie plasterki
Wskazówki: Największa
- Usuń żadnych złych soczewicę i kamyki. Spłucz soczewicę. Największa
- Włóż soczewicę do garnka i przykryć je z 3 cali (7,6 centymetra) wody. Największa
- Przynieś soczewicę do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotować do miękkości, około ½ godziny. Największa
- Spuścić soczewicę, zastrzegając ½ szklanki gotowania cieczy. Największa
- soczewica wymieszać z solą, pieprzem i czerwonego octu winnego. Niech odstania na pięć minut. Smak i dostosować przyprawy, jeśli to konieczne. Największa
- Stir w oleju, pietruszka i szalotki. Jeśli soczewica są trudne do mieszania, dodać część zastrzeżone cieczy gotowania
Możesz ubierać się tego sałatki, dodając:.
- ½ szklanki ogórka, pokrojonego w kostkę
- ¼ szklanki każdego seler, cebula i marchew, drobno pokrojone w kostkę i ugotowane
[1] 