Można znaleźć świeże żurawiny na rynku od października do grudnia. Przy zakupie świeżych żurawin, wybierz mocne, jasne kolorowe te, bez brązowych lub pomarszczone jagody w worku. [Źródło: Martha Stewart] Największa
Choć powszechnie uważany jako sos do maczania dla Turcji na Święto Dziękczynienia, żurawiny może być również wykonane w chutneys, opatrunków, przyprawach, marmolady, kompoty i melasy. . Są również idealne do sałatek, dań z ryżu, napoje, pieczywo i desery Największa
Oto jak zrobić klasyczny sos żurawinowy ze świeżych żurawin Największa
Potrzebne będą:. Największa
Oto co robić :. Największa
- Przynieś wodę i cukier do wrzenia w średniej wielkości garnku Największa
- Dodać żurawinę i powrócić do wrzenia Największa
- Zmniejszyć ogień.. Gotować powoli przez 10 minut, mieszając od czasu
- pokrywę i schłodzić do temperatury pokojowej Największa
- w lodówce, aż będziesz gotowy, aby służyć.. [Źródło: Ocean Spray Cranberries]
.Oto jak Chef Emeril Lagasse sprawia, że jego żurawina, jabłka kruche. Ten łatwy jesień deser serwowane osiem Największa
Potrzebne będą:.
- 12 uncji (340 gramów) świeże żurawiny Największa
- 2 ½ do 3 funtów (1,1 do 1,4 kilogramów ) słodkie jabłka, obrane, rdzeniowe i pokrojone w kostkę Największa
- ½ szklanki cukru Największa
- 3 łyżki mąki Największa
- 1 łyżeczka wanilii Największa
- ¼ łyżeczki skórki pomarańczowej Największa
- 1 łyżka soku pomarańczowego
Dla polewa:
- 6 łyżek masła, pokrojone w małe kawałki Największa
- 2/3 szklanki mąki
- 2/3 szklanki owsa Największa
- ¾ szklanki cukru brązowego światła Największa
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej Największa
- ½ łyżeczki cynamonu Największa
- ¼ łyżeczki soli [źródło: Lagasse ]
Oto co należy zrobić:. Największa
- Rozgrzać piekarnik do 375 stopni Celsjusza (190 stopni Celsjusza) Największa
- Grease 9-przez-13 -cal (23-przez-33-centymetrową) naczynia do pieczenia z masłem. Największa
- Połącz żurawina, jabłka ostre składniki i wlać do naczynia do pieczenia. Największa
- Wymieszać składniki polewy, dopóki nie tworzy grube okruchy Największa.
- posypać polewa na mieszanki owoców Największa
- Piec 55 do 60 minut, aż pole
[1] 