grzyby shiitake są drugim najczęściej uprawianych grzybów w świecie. Są to ulubione w Japonii, Chin, Tajwanu i Korei. Większość światowych grzybów shiitake są uprawiane poza Unite Zjednoczonych. Jednak produkcja shiitake stale rośnie w Stanach Zjednoczonych od czasu ich wprowadzenia w 1972 roku [źródło: Haugen, Holcomb]. Oto dwa proste i smaczne sposoby gotować grzyby shiitake Największa
grzyby shiitake Piekarnik pieczonymi czosnek i tymianek z
Składniki:.
Wskazówki: Największa
- Rozgrzej piekarnik do 375 stopni Celsjusza (190 stopni Celsjusza). Największa
- wymieszać grzybów shiitake, czosnek, oliwa z oliwek, gałązek tymianku i pieprzu do dużej brytfanny. Największa
- Pieczeń grzyby w piekarniku przez około 25 minut, mieszając od czasu do czasu, aż składniki złoty kolor i cały płyn odparuje Największa
- Zdjąć patelnię z piekarnika następnie wymieszać z resztą składników [źródło: Ostrza].. Największa
shiitake bulion Największa
Składniki:
- 3,5 uncji (100 g), grzyby shiitake, oczyszczone i posiekane Największa
- 1,25 szklanki bulionu warzywnego lub z kurczaka
- ½ łyżeczki chili, posiekane Największa
- ½ łyżeczka trawy cytrynowej, drobno posiekane Największa
1 łyżka sojowy Największa - 1 łyżka oleju sezamowego Największa
- ¼ szklanki oliwy Olej
Wskazówki:.. Największa
- Przynieś akcji do wrzenia Największa
- Zmniejsz płomień i pozwolić Zdjęcie dusić Największa
- Dodaj resztę składników i gotować na wolnym ogniu przez około pięć minut, aż będą miękkie grzyby shiitake
- Podawać jako zupa posypane kolendrą [źródło: Tobin]..
video, Help Wanted: Cook-Off