Odkrycie wiedza
/ Knowledge Discovery >> Odkrycie wiedza >> styl życia >> jedzenie >> Narzędzia techniki >>

Jak gotować stek W Oven

How gotować stek w piekarniku Największa Jak gotować stek w piekarniku

Steak jest najczęściej związane z grilla. Ale w okresie zimowym, gdy jest zbyt zimno na zewnątrz lub gdy jesteś w nastroju do szybkiego i obfitego posiłku, gotować steki w zaciszu własnej kuchni. Piec zapewnia idealne ciepło dać steki chrupiące warstwę smaku i soczyste centrum. Z kilku prostych składników i 20 minut, można wyciągnąć soczyste steki z pieca. Przeczytaj poniższe kroki i dowiedzieć się, jak gotować stek w piekarniku

Składniki:.

  • Cztery 2-calowe (5 cm) grubości mignons filet Największa
  • 2 łyżki oleju roślinnego Największa
  • sól 2 łyżki Największa
  • 2 łyżki grubo mielony czarny pieprz Największa
  • 4 łyżki masła niesolonego

    Oto co należy zrobić: Największa

    1. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni Fahrenheita (204.4 stopni Celsjusza).
    2. patelni rozgrzać swoje żeliwny na dużym ogniu przez pięć do siedmiu minut.
    3. Pat Twoje steki suche z ręcznikiem papierowym. Suszarki są, wyraziste warstwa smaku będzie na stek. Można to zrobić, gdy patelnia nagrzewa się. Największa
    4. Myj steki lekko olejem roślinnym. Największa
    5. Posypać solą i pieprzem na wszystkich stronach steków. Na leczeniu, spróbuj użyć Fleur de Sel. Sól morska będzie dodać dodatkowy kęs smaku i kryzysu, kiedy ugryźć stek [Źródło: Garten]. Największa
    6. Sprawdź, czy patelnia jest bardzo gorąco. Kiedy patelnia jest bardzo gorąco, jesteś gotowy, aby przypalić steki. Gotuj z obu stron i krawędzie na około dwie minuty. Jeśli chcesz dodać dodatkową warstwę smaku, podsmażyć steki z gałązką rozmarynu lub ząbek czosnku na patelni. [Źródło: Martha Stewart] Największa
    7. Umieść łyżkę masło niesolone na każdym z steki z patelni i umieścić bezpośrednio w kuchence. Największa
    8. zmniejsz temperaturę do 125 stopni Fahrenheita (51,6 stopni Celsjusza). Największa
    9. Kucharz steki w piekarniku przez osiem do 12 minut. Pokroić w jednej z steków, aby zobaczyć, czy to gotowane do gustu Największa
    10. Usuń steki z pieca i pozwolić im odpocząć przez 10 do 15 minut, aby soki redystrybucji przez cały stek [źródło:. Garten .]
      Uruchom wideo Jon &Kate Plus 8: Gotowanie z Sarą śniegu