INGREDIENTS Największa 8 jajek 2 łyżki masła 1 łyżka mleka 1-1 /2 szklanki (6 uncji) rozdrobnione Monterey Jack sera 1 duży pomidor, nasionami i posiekane 1/4 szklanki posiekanej świeżej kolendry 8 (7 cali) kukurydzianych tortilli 1-1 /2 szklanki salsa (opcjonalnie) 2 średnie awokado, posiekane 1/4 szklanki obniżonej zawartości tłuszczu śmietany 2 łyżki pokrojonego w kostkę łagodne zielone chili 1 łyżeczka sosu ostra papryka 1 łyżka świeżego soku z cytryny 1/4 łyżeczki soli PRZYGOTOWANIE:
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F &. Spray 13X9-calowy pieczenia spray nonstick gotowania. Największa Ubij jajka i mleko w misce, aż mieszane. Rozpuść masło w dużej patelni na średnim ogniu; dodać mieszaninę jaj do patelni. Cook i mieszano przez 5 minut lub aż do jaj są, lecz wciąż miękka. Zdjąć z ognia. Wymieszać z serem, pomidorami i kolendrą. Największa łyżka mieszanki jajko około 1/3 szklanki równomiernie w dół środku każdej tortilli. Roll up tortille i boczne miejsce szwu w gotowych potraw. Wlać salsa równomiernie na tortille, w razie potrzeby.
Przykryć szczelnie folią i piec 20 minut lub do momentu nagrzania. Największa Tymczasem awokado procesowe, śmietana, chiles, sok z cytryny, sos gorący pieprz i sól w maszynce lub blender, aż będzie gładkie. Podawać z sosem awokado tortille.
Kucharska Nook Aby zmniejszyć ilość tłuszczu w recepturze, pominąć sos z awokado i podawać z salsą i dodatkowym odtłuszczonym śmietaną. Ten przepis wydaje się w: Meksyku informacje o wartościach odżywczych: Porcja: 1 roll-up z 2-1 /2 łyżki sosu z awokado Sód 476 mg Białko 15 g Węglowodany Błonnik 5 g 19 g Cholesterol 237 mg Tłuszcze nasycone 7 g tłuszczu ogółem 21 g Kalorie z Tłuszcz 58% kalorii w diecie 320 WYMIANA: Fat 3-1 /2 Mięso 1-1 /2 Warzywa 1 Skrobia 1
