INGREDIENTS Filmy 6 do 6-1 /2 uncji meksykańska czekolada, grubo posiekane * 1-1 /2 szklanki śmietany kremówki, 3 łyżki podzielone złoty rum (opcjonalnie) 3/4 łyżeczki wanilii bitą śmietaną i migdałów, do dekoracji * A , zastąpić 6 uncji półsłodkie czekolady, grubo posiekane, 1 łyżeczka mielonego cynamonu i 1/4 łyżeczki ekstraktu migdałowego. PRZYGOTOWANIE: Największa
kombajny czekolady i 3 łyżki śmietany w górze podwójnej kotła. Podgrzewać na wolnym ogniu, aż czekolada się wody topi i gładka, mieszając od czasu do czasu. Stopniowo wmieszać rumu, w razie potrzeby; zdjąć górną patelnię z ognia. Pozostawić w temperaturze pokojowej 15 minut, aby nieco ostygła.
Połącz pozostałą śmietanę i wanilię w schłodzonej głębokiej miski. Pokonać przy niskiej szybkości miksera elektrycznego; stopniowo zwiększać prędkość, aż sztywny szczyty formy.
Delikatnie krotnie bitą śmietanę do schłodzonej mieszaniny czekolady, aż uzyskają jednolitą barwę. Łyżka mieszanki czekolady na 4 poszczególnych dań deserowych. Przechowywać w lodówce 2 do 3 godzin do firmy. . Udekorować bitą śmietaną i migdałami
Ten przepis wydaje się w: Mexican
