INGREDIENTS Największa 1-1 /2 szklanki świeże bułki tartej 1 szklanka (1/2 litra) śmietany kremówki 2 łyżki masła lub margaryny, 1 mała cebula podzielona, posiekane 1 funt wołowiny 1/2 funta ziemi wieprzowe 3 łyżki posiekanej świeżej pietruszka, podzielone 1-1 /2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki mielonego ziele angielskie 1/4 łyżeczki mąki pieprz 1 szklanka bulionu z wołowiny 1 szklanka kwaśnej śmietany 1 łyżka uniwersalna Przygotowanie:
Kombajny bułkę tartą i krem Mały puchar; Dobrze wymieszać. Pozostawić 10 minut. Największa 1 łyżka masła roztopić w dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj cebulę; gotować i mieszać przez 5 minut lub do momentu, cebula zmięknie. Największa Połącz wołowiny, wieprzowiny, mieszaninę miękiszu, cebula, 2 łyżki natki pietruszki, sól, ziele angielskie i pieprz w dużej misce; Dobrze wymieszać. Pokrywa; w lodówce 1 godzina. Największa mieszankę mięsa Pat do 1 cala grubości placu na pokładzie rozbioru. Pokroić na 36 kwadratów. Kształt każdego kwadratu na piłkę. * Melt pozostałe masło 1 łyżka w samej patelni na średnim ogniu. Dodaj klopsiki. Gotować 10 minut lub aż zbrązowieje na wszystkie strony, a nie różowe w ośrodkach. Usuń klopsiki; osuszyć na papierowych ręcznikach. * Pulpety można zamrozić w tym momencie. Aby zatrzymać, miejsce klopsiki na blasze lub w płytkiej patelni; umieścić w lodówce na 30 minut do nieco ujędrniają. Usuń z zamrażarką; umieścić w zamrażarce torby do przechowywania żywności i całkowicie zamrozić. Aby przygotować, odwilż klopsiki w lodówce, a następnie postępuj zgodnie ze wskazówkami
Spuścić smalcem z patelni.; odrzucać. Wlać bulion na patelni. Podgrzewać na średnim ogniu, często mieszając i skrobanie się żadnych rumiane bitów. Zmniejszyć ogień do minimum
Połącz śmietanę i mąkę w małej misce.; Dobrze wymieszać. Wymieszać śmietanę mieszaniny na patelni; gotować 5 minut, stale mieszając. Nie gotować Największa Dodaj klopsiki.; gotować 5 minut więcej. Posypać pozostały 1 łyżka natki pietruszki. Największa Największa Uwaga Podawać te klopsiki z ziemniakami, gotowanymi ziemniakami czerwony lub szerokimi kluskami. Ten przepis wydaje się: Europejski Wartości odżywcze: Porcja: 5 do 6 porcji sodu 1.062 mg Białko 26 g Błonnik 2 g Węglowodany 25 g Cholesterol 161 mg Tłuszcze nasycone 24 g tłuszczu ogółem 48 g Kalorie z tłuszczu 68% kalorii 643 dietetycznych WYMIANA: Tłuszcz 7 Mięso 2 Skrobia 2
