Odkrycie wiedza
/ Knowledge Discovery >> Odkrycie wiedza >> styl życia >> jedzenie >> recepty >> gotowanie >> europejski >>

Grillowane Ceviche

INGREDIENTS Muszelka Największa 6 do 7 uncji morskie przegrzebki, 1 do 2 cali średnicy 1/4 szklanki soku z limonki, 1/4 łyżeczki proszku podzielona chili lub papryka 1/2 melona 1 duże dojrzałe spadziowy średniej papaja lub mango, lub 1 /2 duże kantalupa 1/4 szklanki mielonego cebula 1 do 2 świeże jalape ñ o lub serrano, * rozstawiony, mielonego 3 łyżki mielonego świeżej mięty lub świeżej bazylii 1 łyżeczka miodu (opcjonalnie) * Jalape ñ o i serrano mogą żądło i podrażniać skóra, więc nosić gumowe rękawice podczas pracy papryki i nie dotykać oczu. PRZYGOTOWANIE: Największa
  • Przepłukać przegrzebki i osuszyć. Umieść przegrzebki, 2 łyżki soku z limonki i chili w proszku w dużej szczelnie zamykanym pojemniku do przechowywania żywności. Prasa powietrze z worka i uszczelki. Marynować w lodówce przegrzebki 30 minut do 1 godziny. Największa nasiona miarka z melona. Usuń ze skórki z owoców melona baller lub Wytnij melona na 3/4-calowe klinów; zdjąć skórkę i pokroić w kostkę owoce. Zmniejszenie o połowę papaja, miarka się nasion, zdjąć skórkę z nożem; wyciąć owoce w kostkę. Umieść owoce w niemetalicznych miski. Wymieszać pozostałe 2 łyżki soku z limonki, cebuli i jalape ñ o. Przykryć i przechowywać w lodówce.
    Spray zimne siatkę z sprayu nonstick gotowania. Regulacja siatkę 4 do 6 cali powyżej ciepła. . Rozgrzej grill na średnim ogniu
    Spuścić przegrzebki; odrzucić marynaty. Przegrzebki wątku na 10- do 12-calowych szaszłyki metalu. Grill szaszłyki 3 minuty lub do oznaczenia są ustalone. Włącz szaszłyki nad; . grill lub więcej 3 minuty, aż małże są nieprzezroczyste Największa Usuń przegrzebki z szaszłyków; pokroić w kwartałach. Mieszać do mieszanki owoców. Przechowywać w lodówce, aż dokładnie schłodzone, około 30 minut lub do 24 godzin. Wymieszać z mięty i miodu, w razie potrzeby
    Ten przepis wydaje się w:. Europejskiej odżywcze: Porcja: 1/6 całkowitej przepis Fiber 3 g Węglowodany 23 g Cholesterol 15 mg 1 g tłuszczu ogółem kalorii pochodzących z tłuszczu 5 % Kalorie 120 Białko 8 g Sód 164 mg dietetycznych WYMIANA: Owoce 1-1 /2 Mięso 1