1/2 funta delikatesy rostbef, cięcie 1/8 cala grubości 1 łyżka wytrawnego sherry 3 łyżeczki sosu sojowego o obniżonej sodu, 2 łyżeczki mąki kukurydzianej dzieli, dzieli 1 łyżeczka mielonego imbiru 1 ząbek świeżego czosnku, mielone 1 /2 łyżeczki cukru 1/4 szklanki zimnej wody 1/4 szklanki bulionu z wołowiny 3 łyżki orzeszków ziemnych lub oleju roślinnego, 1 jajko, podzielona lekko pobity 1 szklanka rozdrobnione marchewki 1 puszka (8 uncji) pokrojone pędy bambusa, osuszone i pokrojone na cienkie paski 3 zielone cebuli z wierzchołków, pokroić w 1/2-calowe kawałki hoisin lub śliwki sos 8 tortilli mąki (7 do 8 cali), podgrzewane Przygotowanie: Największa
wok ciepła na dużym ogniu około 1 minuty lub do momentu gorąco. Skropić 1 łyżka oleju do woka i ogrzewać 30 sekund. Wlać jajko do woka; przechylić się do płaszcza dole. Wymieszaj jajka, rozbijając na kawałki, jak gotuje. Usuń z woka. Największa Dodaj 2 łyżki oleju pozostałego do woka i ogrzewać 30 sekund. Dodaj marchew; smażyć 1 minutę. Dodaj mieszankę wołowiny, pędy bambusa i zielonej cebuli; smażyć 1 minutę. Mieszać mieszaninę bulionu, aż będzie gładkie; dodaj do woka. Gotować i mieszać przez 1 minutę, aż sos zgęstnieje i zagotuje. Gotować 1 minuty więcej. Wymieszać z jajkiem. Największa wartość równą ilość sosu hoisin na każdej tortilli. Łyżka mieszaniną wołowiny w sosie. Złożyć dno tortilla ponad nadzieniem, następnie złóż boki nad wypełnieniem. Transfer do obsługujących płyty. Największa Największa Uwaga sos hoisin jest gruby, ciemny brąz sos z soi, mąka, cukier, przyprawy, czosnek, chili i solą. Ma słodki, korzenny smak. Ten przepis wydaje się: Chinese