1 bok stek wołowy z polędwicy wołowej lub ogon, przycięte (około 1 funta) 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki oleju sezamowego ciemności, podzielonych 1 łyżka plus 1 łyżeczka mąki kukurydzianej, 1 funt dzieli stylu chińskim świeży makaron cienki pszenicy 1 szklanki bulionu z wołowiny 2 łyżki brązowego cukru 1 łyżka ocet 2 łyżki oleju roślinnego, podzielona 1 łyżka mielonego świeżego imbiru 3 małe cebule (około 7 uncji), pokroić w kliny 2 funta dojrzałe pomidory (5 dużych), rdzeniowe i pokroić w kliny 1 zielony cebula, ukośnie pokroić w cienkie plasterki PRZYGOTOWANIE: Największa
Cooka makaron według wskazówek na opakowaniu. Drenaż; wymieszać z pozostałą 1 łyżka oleju sezamowego. Trzymaj się ciepło. Połącz bulion wołowy, cukru, łyżka mąki kukurydzianej, pozostały 1 i ocet w małej misce; uchylenie.
wok ciepła na dużym ogniu 1 minutę lub do momentu gorąco. Skropić 1 łyżka oleju roślinnego do woka i ogrzewać 30 sekund. Dodaj mieszankę wołowiny i podsmażyć 5 minut lub do czasu lekko rumiane. Usuń wołowiny do miski i odstawić. Zmniejszyć ogień do średniego. Dodać imbir i smażyć około 30 sekund. Największa Dodaj pozostałą 1 łyżkę oleju roślinnego do woka. Dodaj kliny cebuli; gotować i mieszać około 2 minut lub do momentu zwiędła. Wymieszać połowę pomidorów kliny. Mieszać mieszaninę bulionu i dodać do woka. Gotować i mieszać aż do wrzenia cieczy i zgęstnieje.
Powrót wołowiny i wszelkie soki do woka. Dodaj pozostałe kliny pomidorów; gotować i mieszać, aż nagrzane. Podawać na gotowanych klusek
Ten przepis wydaje się w:. Chińskiego