1 wołowiny bez kości góry polędwicy (około 1 funta) sosu sojowego 2 łyżki 2 łyżki światło plus 1-1 /2 łyżeczki mąki ziemniaczanej, 3 łyżki orzechów włoskich podzielone lub olej roślinny, 4 średnie marchewki podzielone, pokroić na kawałki wielkości zapałki (około 2 szklanki) 1 czerwona papryka, pokrojone na kawałki 1 żółta papryka, pokrojone na kawałki 1 szklanka posiekanej cebuli 1/4 do 1/2 łyżeczki płatków czerwonej papryki 1-1 /2 szklanki wody 1 łyżka oraz 1-1 /2 łyżeczki brązowego cukru pakowane ciemnej 2 łyżeczki granulatu bulion wołowy 1 łyżeczka przyprawy chińskiej pięć proszku * 3 szklanki gorącej gotowanego ryżu miód-orzeszki ziemne 1/2 szklanki * chiński pięciu przypraw w proszku to mieszanka cynamonu, goździki, nasiona kopru, anyżu i pieprzu Szechuan. Jest on dostępny w większości supermarketów i sklepów spożywczych w Azji. PRZYGOTOWANIE: Największa
Zmniejszyć ogień do średnio-zaawansowanych. Dodaj olej 1 łyżka, papryka, cebula i czerwone płatki pieprz; podsmażyć 4 minuty, aż cebula jest przezroczyste. Wyjmij warzywa i odłożyć na bok osobno od marchwi.
Dodaj pozostałą łyżkę oleju na patelni 1. Dodaj połowę wołowiny; podsmażyć 2 minuty, aż mięso wołowe jest ledwo różowe w środku. Usuń wołowiny do dużej miski. Powtórz z pozostałymi wołowiny Największa Tymczasem w małej misce wymieszać wodę, brązowy cukier, granulki Bouillon, przyprawa pięciu smaków i pozostałe 1-1 /2 łyżeczki mąki kukurydzianej.; mieszać, aż będzie gładkie Największa Dodaj mieszaninę bulionu, papryki i cebuli.; doprowadzić do wrzenia. . Gotować i mieszać 2 do 3 minut, aż lekko zgęstnieje Największa Wrzucić ryż z marchewką; miejsce na półmisek. Łyżka mieszaninę wołowiny z ryżem i posypać orzeszki nad mieszaniną wołowiny
Ten przepis wydaje się w:. Chińskiego