Wieprzowina i gulasz warzywny z makaronem PLON Sprawia, 4 porcje
SKŁADNIKI Największa 2 łyżki oleju roślinnego 1 funt steki z polędwicy wieprzowe bez kości, pokroić w 3/4-calowe kostki lub wieprzowiny na gulasz wołowy 3 filiżanki bulionu 3 łyżki posiekanej natki pietruszki, podzielona 1 może (14-1 /2 uncji) duszone pomidory, 1 duża marchewka nieodprowadzony, pokrojone 3 dymki, w plasterkach 2 łyżeczki musztardy Dijon 1/4 łyżeczki przetarł szałwii 1/8 łyżeczki pieprzu 3 szklanki niegotowane 1 łyżeczka masła makaron lub margaryny 1/3 szklanki zimnej wody 2 łyżki uniwersalne PRZYGOTOWANIE mąki: Największa
Rozgrzać olej w dużym rondlu na średnim ogniu. Dodaj mięso; brązowy, często mieszając. Stopniowo dodawać bulion wołowy. Wymieszać 1 łyżka posiekanej pietruszki, pomidory z sokiem, marchew, cebula, musztarda, szałwii i pieprzem. Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu. Zmniejszyć ogień na średni-niski; . na wolnym ogniu bez przykrycia 30 minut Największa międzyczasie ugotować makaron według wskazówek na opakowaniu; odcedzić i umieścić w misce. Dodaj pozostałe 2 łyżki posiekanej natki pietruszki i masła; wrzucić lekko. Trzymaj się ciepło, aż gotowi służyć. Największa Wymieszać mąkę zimnej wody w filiżance do sprawnego. Mieszać do gulaszu. Gotować i mieszać na średnim ogniu, aż lekko zgęstnieje. Służyć, łyżka makaron na każdej płytce. Chochla gulasz na makaron. . Udekorować, w razie potrzeby
Ten przepis wydaje się: gulasze
