INGREDIENTS Największa 1/4 szklanki niegotowane proso 1/4 szklanki posiekanej czerwonej papryka, podzielone 1/4 szklanki posiekanej zielona papryka, 2 małe bakłażany podzielone (około 3/4 funta łącznie) 1 łyżeczka oliwy oleju 1 ząbek czosnku, mielone 1-1 /2 szklanki tłuszczu zmniejszonej sodu bulion z kurczaka 1/2 łyżeczki mielonego kminku 1/2 łyżeczki suszonego oregano 1/8 łyżeczki płatków czerwonej papryki PRZYGOTOWANIE: Największa
Cook i wymieszać proso w dużej ciężkiej patelni na średnim ogniu 5 minut lub do złotego. Przejazd do małej miski; uchylenie. Największa Cut bakłażany wzdłuż na połówki. Miarka się ciało, pozostawiając około 1/4-cala grubości powłoki. Muszle rezerwowe; posiekaj miąższ bakłażana. Połącz 1 łyżeczka papryka czerwona i 1 łyżeczka zielonej papryki w małej misce; uchylenie. olej Największa ciepła w samej patelni na średnim ogniu. Dodaj pokrojone bakłażany, pozostając czerwony i zielony papryka i czosnek; gotować i mieszać około 8 minut, aż bakłażan zmięknie. Największa Wymieszać tosty z prosa, bulion z kurczaka, kminek, oregano i czerwonych płatków papryki. Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu. Zmniejszyć ogień do średnio-niska. Gotuj pod przykryciem 35 minut lub do momentu, cały płyn został wchłonięty i proso zmięknie. Zdjąć z ognia; Odstawić pod przykryciem 10 minut. Rozgrzej piekarnik do 350 st &F. Wlać 1 szklankę wody do 8-calowy kwadratowy pieczenia.
Wypełnij zastrzeżone muszle bakłażan z mieszaniny bakłażan-prosa. Posypać posiekaną zarezerwowanych muszle z papryką, naciskając lekko. Ostrożnie wypełnione muszli w przygotowanej patelni. Piec 15 minut lub do momentu nagrzania
Ten przepis wydaje się w:. Nadzieniem Wartości odżywcze: Porcja: 1/2 bakłażan z farszem Fiber 7 g Węglowodany 20 g Cholesterol 9 mg tłuszcze nasycone <1 g Tłuszcz 3 g Kalorie z tłuszczu 18% Kalorie 122 Białko 6 g Sód 99 mg dietetycznych wymiany: 1 roślinne 1 Skrobia Tłuszcz 1/2
