Cranberry

Cranberry-szkliwione Ham WYDAJNOŚĆ Makes 10 do 12 porcji
SKŁADNIKI Największa 1 (5- do 6-funt) całkowicie ugotowane plasterki szynki pół spirali 3/4 szklanki * sos żurawinowy lub żurawinowy sos 1/4 szklanki Dijon lub gorące musztardy Dijon 1 łyżeczka mielonego cynamonu 1/4 łyżeczki mielonego ziela angielskiego * Cała szynka jest zazwyczaj od 10 do 12 funtów i służy 24. Podwójne glazury składników w przypadku korzystania z całą szynkę. PRZYGOTOWANIE: Największa

Rozgrzej piekarnik do 300 stopni F &. Umieść szynkę w dużej pieczenia wyłożonej ciężkich folii aluminiowej patelni. Połącz sos żurawinowy, gorczyca, cynamon i ziele angielskie; Dobrze wymieszać. Rozprzestrzenianie połowa mieszaniną równomiernie na wierzchu szynka (glazura stopi i rozpowszechniania w czasie pieczenia). Piec 1 godzinę; rozprzestrzeniania pozostałą mieszaninę żurawiny na górze szynki. Nadal piec do temperatury wewnętrznej szynki osiągnie 140 ° F, około 1 godziny. Przejazd szynkę do rzeźbienia wyżywienie; niech stoją przed podaniem 5 minut
Ten przepis wydaje się w:. Wieprzowina informacje o wartościach odżywczych: Białko sodowe 3157 mg 58 g Węglowodany 9 g Cholesterol 125 mg tłuszcze nasycone 4 g tłuszczu ogółem 12 g Kalorie z tłuszczu 29% kalorii 394 DIETETYCZNYCH WYMIANA: Mięso 7 Fruit 0,5