1/2 szklanki soku jabłkowego 2 łyżki sosu Worcestershire, 2 łyżki oleju podzielona 1 łyżeczka pieprzu z cytryny 2 ząbki czosnku, mięsa mielonego 1-1 /2 funtów nogi jagnięce bez kości, pokroić w 1-1 /4-calowe kostki 1 szklanka sosu chili 1/2 szklanki galaretki jabłkowy lub pomarańczowy marmolada 1 łyżeczka musztardy Dijon-style 1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki 2 średnie cebule, pokrojone w kliny 2 średnie jabłka, pokroić w kliny 2 zielone papryki, pokrojone w kliny PRZYGOTOWANIE: Największa
Połącz sos chili, galaretki, pozostały 1 łyżka sosu Worcestershire, musztardę i czerwone płatki pieprz w rondelku. Gotować na wolnym ogniu 10 do 15 minut, co jakiś czas mieszając, aż lekko zgęstnieje. Największa Rozgrzej grill lub grill. Wyjąć mięso z marynaty; odrzucić marynaty. Wątek na szaszłyków na przemian mięso, warzywa i jabłka. (W przypadku korzystania z bambusa szaszłyki, moczyć w wodzie przez 20 do 30 minut przed użyciem, aby zapobiec ich spalanie.) Największa Aby grill, miejsce Szaszłyki 4 cali od średnich węglach. Gotować 10 do 12 minut, obracając od czasu do czasu i szczotkowanie z sosem barbecue. Aby kłótnia, miejsce kabobs na patelni nonstick brojlerów spryskane sprayu. Burda 4 cali od ciepła około 10 do 12 minut na średnio wysmażony, obracając od czasu do czasu i szczotkowanie z sosem barbecue
przepis ten pojawia się w:. Lamb Wartości odżywcze: Porcja: (nie w tym sosie): 62 mg sodu Cholesterol 57 mg tłuszczu ogółem 5 g Kalorie 165