4 kurczaka ćwiartki (około 14 uncji każda) 1/2 łyżki przyprawy drobiowego 1/2 łyżeczki soli 1 /4 łyżeczki pieprzu 1-1 /2 szklanki mrożonych truskawek niesłodzone (około 6 uncji) 1/2 szklanki sosu barbecue 1/4 szklanki cukru moreli konserwy PRZYGOTOWANIE: Największa
Połącz przyprawą do drobiu, sól i pieprz w małej misce.; przetrzeć kury. Miejsce kury na grill stojaku lub w 15x10 cali jelly-rolki patelni. Grill, pokryte, na pośrednim średnim ogniu 40 minut; . i piec bez przykrycia 40 minut Największa Tymczasem połączenie truskawek, sos barbecue i zachowuje się w małym rondelku; doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień; przykryć i gotować na wolnym ogniu 10 minut. Zdjąć z ognia. Truskawki Mash. Powrót do wrzenia. Zmniejszyć ogień. Gotować na wolnym ogniu, odkrył, około 5 minut lub do momentu, od pożądanej konsystencji. Największa Szczotka Mieszanina truskawki ponad drobiu. Kontynuować do pieczenia na grillu i pieczenia 5 do 15 minut lub dłużej, aż temperatura odczytuje 180 ° F, kiedy mierzona termometrem mięsa włożonej najgrubszej części ud, nie dotykając kości. Przejazd gry połówki kurze lub kurczaka na półmisek. Podawać z pozostałą mieszaninę truskawkowy
Ten przepis wydaje się w:. Dziczyzna