składników
2 opakowania suchych drożdży 2 łyżki cukru, 2 szklanki ciepłej wody (105 ° do 115 stopni F) 6 do 6-1 /2 szklanki mąki, podzielone 1/2 szklanki mleka w proszku beztłuszczowe 2 łyżki skrócenie 2 łyżeczki soli PRZYGOTOWANIE: Największa
Dodaj mąkę 3 szklanki, mleko w proszku, sól i skracania. Bić się z mikserem na niskich obrotach, aż mieszane. Zwiększ prędkość do średnich; pokonał 2 minuty. Wymieszać z wystarczającą dodatkową mąki, około 3 filiżanki, aby miękkie ciasto. Wyłożyć na lekko posypanej mąką powierzchni. Ugniatać około 10 minut dodając pozostałą mąkę na tyle, aby ciasto będzie gładkie i elastyczne ciasto na kształt Największa piłki.; umieścić w dużej misce wysmarowanej. Włącz ciasto się tak, że góra jest nasmarowane. Przykryć ręcznikiem; wyrośnięcia w ciepłym, przeciągów miejscu około 1 godziny, aż podwoi objętość Największa Uderz dół ciasto.; zagnieść na lekko posypanej mąką powierzchni 1 minutę. Przykryć ręcznikiem; niech reszta 10 minut Największa Grease 2 (8-1 /2X4-1 /2-calowy) patelnie bochenek.; odłożyć na bok. Podzielić ciasto na pół. Rozwałkować ciasto na pół-calowy 12x8 lekko posypanej mąką prostokąta z wałkiem do ciasta. Począwszy od 1 krótkim boku, zwinąć ciasto galaretka-rolki styl. Szew szczypta i końce do uszczelniania. Umieść bochenek, bocznym szwie dół, w przygotowanej patelni, chowając końce mocy. Powtórz z pozostałymi ciasto Największa Okładka i pozwól wzrost ciepłe miejsce 1 godzinę lub do podwojona Największa Rozgrzej piekarnik do 375 stopni i;.. F. Piec 30 do 35 minut lub do chlebów złoty kolor i pusty dźwięk, gdy podsłuchu. Natychmiast zdjąć z patelni; fajne całkowicie na kratce.
Zamrażarka biały chleb Przygotować ciasto jak i kształtu skierowane w krokach 1 do 5. Spray 2 arkusze folią nonstick spray gotowania. Przykryć ciasto folią, wysmarowanej dołu. Zamrozić około 5 godzin lub do firmy. Zdjąć z patelni bochenki. Owiń zamrożonych chlebów bezpiecznie w folię; umieścić w oznakowanych workach plastikowych zamrażarka. Zamrozić do 1 miesiąca. Do wypieku chlebów, rozpakować i umieścić w wysmarowanej patelni bochenek. Przykryć ręcznikiem; pozostawić w cieple 4 do 5 godzin albo do chleba rozmraża się i dwukrotnie w masie. Rozgrzej piekarnik do 375 st &F. Piec 40 do 45 minut lub do chlebów złoty kolor i pusty dźwięk, gdy podsłuchu. Natychmiast zdjąć z
[1] 