SKŁADNIKI Największa 2/3 szklanki mleka 6 łyżek margaryny lub masła, łyżki miodu zmiękczone 9 podzielony 2-1 /2 do 3-1 /2 szklanki mąki , podzielona 1 opakowanie suchych drożdży 3/4 łyżeczki soli 3 jajka, podzielonych 1-1 /4 szklanki grubo pokrojone tosty pekan, podzielone 3 łyżki brązowego cukru 1-1 /2 łyżki margaryny lub masła, roztopionego 1 łyżka mielonego cynamonu 1 łyżeczka wody PRZYGOTOWANIE: Największa
Wyłożyć ciasto na lekko posypanej mąką powierzchni. Ugniatać 5 do 8 minut lub do momentu, gładką i elastyczną, stopniowo dodając pozostałą mąkę, aby zapobiec sklejaniu się, o ile jest to konieczne. Uformować ciasto w piłkę; pokrywa z odwróconej miski. Wyrośnięcia w ciepłym miejscu 35 do 40 minut lub do momentu, ciasto zwiększony o jedną trzecią. Uderz w dół ciasta; okazują na lekko posypanej mąką powierzchni. Rozwałkować na 14x8 cali prostokąta przy użyciu lekko posypanej mąką wałek do ciasta.
Pekan kombajnów 1 szklanka, cukier, stopione margaryny, 3 łyżki cynamonu i miodu w małej misce. Rozprowadzić równomiernie na cieście; nacisnąć delikatnie opuszkami palców. Zaczynając od jednego długiego końca, zwinąć ciasno, styl jelly-rolkowy. Szwy szczypta lekko; włączyć bocznym szwie dół. Spłaszczyć nieco. Twist ciasta 6 do 8 obrotów. Grease 9-calowy pan ciasto. Umieścić ciasto na patelni w luźnej spirali rozpoczynającego się w centrum miasta i pracy w bok. Tuck poza koniec pod ciasta; szczypta do uszczelniania. Luźno przykryć lekko natłuszczonej blachy z folią. Niech powstanie w ciepłe miejsce od 60 do 75 minut, aż dwukrotnie w dużych ilościach Największa Rozgrzej piekarnik do 375 stopni i f.. Umieść patelnię na blasze. Pokonać pozostałe jajka z 1 łyżeczka wody w małej misce; szczotka na ciasta. Mżawka pozostałe 3 łyżki miodu równomiernie na górze; posypać pozostałą 1/4 szklanki pekan. Piec 40 do 45 minut lub do momentu głębokiego złotego koloru. Włącz pan i namiot z arkuszem folii w połowie czasu pieczenia, aby zapo
[1] 