Kolacja Rolls

Kolacja Rolls WYDAJNOŚĆ Sprawia, 24 rolek Największa SKŁADNIKI Największa 1-1 /4 szklanki mleka 1/2 szklanki skrócenie 3-3 /4 do 4-1 /4 szklanki mąki, 1/4 szklanki cukru podzielone 2 opakowania (1/4 uncji każda) suchych drożdży 1 łyżeczka soli 2 jajka PRZYGOTOWANIE: Największa

Połącz mleko i skrócenie w małym rondelku. Podgrzewać na małym ogniu, aż temperatura osiągnie 120 stopni; do 130 ° F. (Skrócenie nie musi całkowicie stopić.) Połącz mąkę 1-1 /2 szklanki, cukier, drożdże i sól w dużej misce. Stopniowo pokonać mieszaninę mleka do mieszaniny mąki z mikserem na niskich obrotach. Pokonać w jaja i 1 szklanki mąki. Zwiększ prędkość do średnich; pokonał 2 minuty. Wymieszać z wystarczającą dodatkową mąki, około 1-1 /4 szklanki, z drewnianą łyżką dokonania miękkie ciasto.
Wyłożyć ciasto na lekko posypanej mąką powierzchni. Ugniatać około 10 minut, dodając tyle mąki, aby pozostały gładkie i elastyczne ciasto. Uformować ciasto w piłkę; umieścić w dużej misce, lekko natłuszczonej. Włącz ciasto na blat tak smarować. Przykryć ręcznikiem; wyrośnięcia w ciepłe miejsce, 1 godzinę lub aż podwoi luzem. Największa Uderz dół ciasto. Wyrobić na lekko posypanej mąką powierzchni 1 minutę. Przykryć ręcznikiem; niech reszta 10 minut. Grease 2 (8 cali) kwadratowe talerze. Wyciąć ciasto na pół. Wyciąć połowę do 12 sztuk, utrzymując pozostałe pół pokryte ręcznik. Kształt sztuk w kulki; umieścić w wierszach 1, przygotowanej patelni. Powtórz z pozostałymi ciasto. Pokrycie patelni z ręczników; niech powstanie w ciepłym miejscu 30 minut, aż dwukrotnie w dużych ilościach Największa Rozgrzej piekarnik do 375 stopni i f.. Piec 15 do 20 minut lub do złotego koloru. Zdjąć z patelni od razu. Ostudzić na kratce. Podawaj na ciepło
Ten przepis wydaje się w:. INFORMACJE Wał Bułeczki żywieniowe: Sód 101 mg białka 3 g błonnik 1 g Węglowodany 18 g Cholesterol 19 mg 5 g tłuszczu ogółem kalorii pochodzących z tłuszczu 35% kalorii w diecie 130 WYMIANA: Tłuszcz 1 Skrobia 1