1: Wołowina (Boeuf) Bourguignon Największa
Nie mogliśmy zakończyć naszą łapankę prostych francuskich kolacje, nie wspominając króla gulasz z wołowiny , boeuf bourguignon z regionu Burgundii we Francji. Jeżeli jesteś miłośnikiem stek, który uważa, powoli gotowane mięso jest bzdurny i bez smaku, przygotować się do podziwu. Największa
Boeuf Bourguignon jest najlepszym z możliwych światów, jeśli chodzi o gotowanie mięsa. Jeśli kiedykolwiek zamówił polędwicę wołowiny tylko odkryć, że można prawie wyciąć go widelcem, ale twój dobrze wieku (i drogie) kęs nie jest tak aromatyczne jak stek z płaskim żelaza z zeszłotygodniowych fajitas, ty ' już natknął się na jednego z największych aktów równoważenia na rynku mięsa, wzajemne czułości i smaku. Trudniejsze, starsze kawałki mają dobry smak, i dobrze marmurkowe, młode i delikatne cięcia mają pożądaną teksturę. Największa
może być w stanie poświęcić smak dla czułości w przeszłości, ale po wypróbowaniu dobrze spreparowany Boeuf bourguignon , może po prostu zmienić zdanie. To jak pysznie może być. Wołowina bourguignon jest zwykle wykonane z Burgundii wina i zwykle zawiera uchwyt wołowiny (lub inny mniej przetargu porcję wołowiny), bekon, oliwę z oliwek, aromatów, grzyby, cebula, a czasami, brandy. Wołowina jest zwykle saut é ed uszczelnienie w sokach przed gotującą się w magazynie, wina i ziół na trzy lub więcej godzin na małym ogniu. Jest to kolejny doskonały danie crockpot. Spróbuj. Będzie podnieść poprzeczkę, co uważasz za komfort jedzenie. Największa
Przed spieszyć się do zakupu brandy i wszystkie inne mocowania, spróbuj amerykanizacji wersji obfite gulasz wołowy poniżej. Płacą hołd wołowiny bourguignon i obejmują kilka łatwe aktualizacje.