Te Francuska zupa cebulowa i quiche recepty będzie Ci zacząć:
3: Ratatuj Największa
nie muszą być wegetarianinem kochać to duszone danie warzyw. Może być podawane na ryżu lub makaronu na posiłek napełniania, który jest zdrowy, tani i o tak aromatyczne jak mieszane warzywa mają prawo być. Większość receptur ratatouille używać cztery popularne i bogate warzywa śródziemnomorskie jako bazy: cukinia, bakłażan, papryka i pomidory. Oni zwykle ubrana w garni bukiet, mieszanki ziół związane w torbie. Może to obejmować lub towarzyszą pietruszki, tymianek, liść laurowy, nasiona selera, estragon, majeranek, skórki pomarańczy, pieprzu, trybula, cząber lub rozmarynu. Mirepois cebuli, marchwi i selera dodaje się zwykle również. Największa
Jeśli trzymać lato ogród warzywny lub mieć dostęp do lokalnie uprawianych produktów z przyjaznego rynku rolników z sąsiedztwa, co ratatouille jest to świetny sposób, aby doświadczyć winorośli -ripened świeżość tak, jak powinna smakować. Te przepisy pokaże podstawy. Jest to jedno danie, które zachęca do eksperymentowania, choć, więc gdy pojawi się zawiesić go, zastąpić niektóre z twoich ulubionych warzyw.
Największa 2: Cassoulet
Ten wpis z południa Francji jest obfite biała fasola zapiekanka. Jeśli uważasz, czerwona fasola i ryż stworzyć miły posiłek, pokochasz fasoli i wieprzowiny (i czasami kaczka, bekon, gęś lub owca) przygotowane powoli, aby wydobyć wszystkie bogate smaki. Pomyśl o Cassoulet jako francuskiej wersji wieprzowiny i fasoli bez sosu pomidorowego. Jest nazwany tradycyjnym garnek, w którym jest gotowane. Ta specjalna pula szeroko ustami produkuje urządzenia wyciągowe parowa. Poprzez dodanie (i odparowanie) bulion kilka razy przez długi proces gotowania, fasola chłonąć i przechowywać niesamowity smak Największa
Większość rec