Jeśli chodzi o psychologię odżywiania, żywność musi dobrze wyglądać, jeśli to będzie dobry smak. Dlatego fast foody zawierać dodatki kolorów - aby zapobiec utracie naturalnej żywności w kolorze, w celu wzmocnienia koloru lub dodać kolor, gdy nie istnieje w sposób naturalny. Ledwie jeden punkt menu fast-food nie posiada co najmniej jeden sztuczny kolor pochowany gdzieś w liście składników. Największa
Typowe dodatki obejmują Żółty Żółty nr 5, nr 6 i Red nr 40. Zgodnie z jednego źródła, Red nr 40, która trafia do galaretek, ciast i tych neon czerwony wiśni maraschino wznosi się na szczycie swojej Chick-fil-A drgania, jest najczęściej stosowany barwnik żywności w Ameryce. To samo źródło mówi Żółty nr 5 i 6, które zapewniają złoty blask sery, deser i wypełnień pie i napojów bezalkoholowych, są drugie i trzecie najczęstsze barwników spożywczych, odpowiednio [Źródło: zdrowie kobiet].. Ale kiedy analizowane składniki pięciu popularnych menu fast-food, okazało kolor karmel się jeszcze bardziej powszechne. Największa
karmelowy kolor ciemny brązowy materiał, który wynika z podgrzewając ostrożnie węglowodanów żywności. Wystarczy pomyśleć o kolorze cebuli sautéed (proces karmelizacji, jak wiadomo, przy okazji), a dostaniesz dobry pomysł na tego konkretnego odcienia, choć może wahać się od czerwonawo-brązowy do jasnożółtego. Wbrew temu, co mogłoby się wydawać, kolor karmel ma istotny wpływ na profil smakowy gotowego produktu Największa
W tym samym nie można powiedzieć o kolejnej pozycji na liście Największa 7. Sól..: najczęstszych Flavor lub Spice Największa
W zakresie częstotliwości, sól - lub chlorek sodu - pojawiły się kilka razy w menu fast-food mamy ankietowanych niż jakikolwiek inny składnik. Nie zawsze jest to pierwszy, ale to zawsze, nawet w słodkich pokarmów (trzęsie i lody, na przykład), które nie wydają się słone w ogóle. Największa
sieci fast-food używać soli przede wszystkim, aby ich posiłki łatwiejszym , To w połączeniu z pieprzem do hamburgerów sezonie, i to jest głównym składnikiem w chleb, szynka, boczek, kiełbasy i sera. Pojedynczy plasterek sera amerykańskiego, w rzeczywistości zawiera 250 miligramów sodu. To sprawia, że podwójny cheeseburger, popularny element fast-food, zwłaszcza słone. Wersja McDonalda tego ulubionych zawiera 1150 mg (1,15 g) sodu [źródło: McDonald USA Nutrition Facts]. Największa
Większość ekspertów w dziedzinie zdrowia ostrzegają przed jeść zbyt dużo soli, wskazując n
