Dziś diety walka z rakiem posunęła się jeszcze dalej. Te dni, kiedy mówimy o podjęcie kroków w celu zapobiegania raka diety, mówimy o bycie proaktywnym. Dzisiejsze strategie prewencyjne wykracza poza to, po prostu unikanie substancji potencjalnie rakotwórczych w niektórych środkach spożywczych do rzeczywistości za pomocą diety, aby wzmocnić obronne organizmu przed nowotworami i substancji toksycznych. Rzeczywiście, istnieje coraz więcej dowodów, że to, co jem może faktycznie oferują ochronę przed, a tym samym zmniejszyć ryzyko rozwoju, raka. Żywności wzrosła z wrogiem sprzymierzyć. Co więcej, diety, które mogą pomóc w ochronie przed rakiem pojawia się uderzająco podobna do diety, które jest zdrowe serce i waga mądry, jak również.
Antyoksydanty na ratunek
Wiele z obietnicy raka ochronne niektórych pokarmów wydaje się wynikać z antyoksydacyjnych składników odżywczych skupionych w tych produktach spożywczych. Przeciwutleniaczem jest substancją, która chroni komórki organizmu przed utlenianiem, proces chemiczny, w którym cząsteczki tlenu przywiązują do niemal wszystko na swojej drodze, tworząc związki niszczące zwane wolne rodniki. Wolne rodniki nie są obcy najeźdźcy. Oni są normalni mieszkańcy ciała, produkowane w odpowiedzi na codziennych reakcji chemicznych, które zazwyczaj występują w organizmie. Największa
Twoje ciało ma wbudowany mechanizm ochrony i może, w pewnym stopniu, strzec się przed szkodliwym łańcucha Reakcje, że wolne rodniki ruszyły. Ale czasami wolne rodniki się spod kontroli, wyprzedzając naturalny system naprawy organizmu, takie jak wtedy, gdy zbyt wiele są produkowane w odpowiedzi na dym papierosowy, promieniowanie ultrafioletowe oraz zanieczyszczenia środowiska, w tym smogu, spalin samochodowych i ozonu. Zlekceważenia, biegną w amoku, powodując uszkodzenia i zmiany genetyczny z normalnych komórek w organizmie. Ten typ zmiany genetycznej może utorować drogę do raka. Największa
Możesz zobaczyć dowody prosty utleniania, gdy samochód rdzewieje, gdy okazuje zjełczałe masło, a gdy cięcie jabłka brązowieją. Ale zanurzyć jabłko w soku z cytryny natychmiast po wyciąć go i - voila! - Pozostaje biały. Czemu? Witamina C w soku z cytryny jest przeciwutleniaczem i chroni jabłka przed utlenianiem. W istocie, to samo dzieje się w organizmie, na większą skalę. Uważa się, że wolne rodniki, aby spowodować obrażenia
