Naukowcy są niejasne, jednak , o tym, jak dieta o wysokiej zawartości tłuszczu zaangażowane są w ryzyko raka. Może być to całkowita ilość tłuszczu, rodzaj tłuszczu, kalorii dostarczana przez tłuszcz, inny czynnik wiąże się z wysokimi zawartości tłuszczu, albo kombinację tych czynników. Na przykład, tłuszcze, takie jak tłuszcze nasycone w mięsie, że tłuszcze omega-3 w rybach i tłuszczów jednonienasyconych w oliwie z oliwek mogą się różnić w ich wpływu na ryzyko zachorowania na raka. Metody używane do gotowania potraw o wyższej zawartości tłuszczu, takie jak mięso, może być czynnikiem. Ponadto dieta o wysokiej zawartości tłuszczu wydają się być dużo kalorii, co często prowadzi do niepożądanego wzrostu masy ciała. Największa
Osoby z nadwagą i otyłością są na większe ryzyko rozwoju różnych rodzajów raka. Największa
Nawet jeśli tłuszczu ma wpływ na ryzyko nowotworów, to nie jest przyczyną, lecz raczej jako promotor choroby. Oznacza to, że zwiększa się działanie rzeczywistych rakotwórczych, takie jak dym tytoniowy. Eksperci generalnie echo porad podanych zapobiec innych chorób przewlekłych - ograniczyć spożycie tłuszczu do mniej niż 30 procent kalorii. Zgodnie z wytycznymi dla obniżenia ryzyka choroby serca, jesteś mądry, aby zastąpić jednonienasycone tłuszcze, takie jak oliwa z oliwek i olej rzepakowy, dla niektórych tłuszczów nasyconych w diecie (sprawdzić etykiety żywności), wybrać mniejsze porcje mięsa i jeść więcej żywności na bazie roślin. Największa zagadka kalorii
To może wydawać się nieco absurdalne powiedzieć kalorii może spowodować raka. Po tym wszystkim, nie można przestać jeść. Jednak badanie sugeruje, że nadmiar kalorii jest rak wspomagającego, przy czym nieco underweight zapewnia ochronę. Może to nawet być istotną częścią związku tłuszczu, biorąc pod uwagę, że gram tłuszczu jest większa ilość kalorii niż gram węglowodanów lub białka. Największa
Nadwaga wiąże się z wyższymi stawkami wielu typów nowotworów, w tym raka piersi (u kobiet po menopauzie), trzonu macicy, jelita grubego, przełyku, pęcherzyka żółciowego, trzust
