Rolnictwo ekologiczne ma na celu zminimalizowanie negatywnego wpływu na środowisko poprzez metod jak płodozmian, kompostu, a biologiczny niż chemicznego zwalczania szkodników i nawozów zielonych, a nie syntetycznych. Płodozmian utrzymuje różnorodności biologicznej gleby silnym. Sadzenie te same rośliny w kółko w tym samym gleby pozbawia glebę swoich składników odżywczych w czasie i powoduje konieczność nawozów i dodatków do gleby. Jeśli rośliny są obracane, nie ma potrzeby dodatków. Ponadto, pestycydy chemiczne, gdy nie są stosowane w uprawach, chroni poziomu wody od tych zanieczyszczeń. Największa
ekologicznej produkcji jest wolne od modyfikacji genetycznej, która jest kiedy DNA rośliny jest dostosowany tak, aby owocu lub warzywa bardziej pożądane. Na przykład, modyfikacje genetyczne mogą powodować roślin do wytworzenia większej ilości owoców lub warzyw lub może sprawić, że rośliny odporne na pewne choroby. Niektórzy kwestionują organizmów zmodyfikowanych genetycznie (GMO), szczególnie, gdy są one zaprojektowane tak, aby były odporne na herbicyd, co oznacza, że gospodarstwo może moczyć całego pola w herbicyd zabić chwastów, a uprawa będzie jeszcze przeżyć. Modyfikacja genetyczna sceptycy mają obawy co Efekt ten herbicyd moczenie ostatecznie mają na glebie i na ciele człowieka. Największa
