Odkrycie wiedza
/ Knowledge Discovery >> Odkrycie wiedza >> nauka >> innowacja >> innowacje jadalne >>

Jak Espresso Works

so. Wody utrzymuje się w temperaturze nieco poniżej temperatury wrzenia (około 192 ° F), ze tworzenie się ciśnienie pary zmierzone w atmosferze. Para wodna jest następnie przepychana przez zmieloną kawę ręcznie lub przepompowywania urządzenia. To daje najbardziej spójne i aromatyczne espresso. Największa

Ekspresy do kawy może wahać się w koszt już od 50 $ za niewielką Moka puli na tysiące dolarów na górze modelu pompy online. Największa Maker

Espresso jest tylko tak dobry, jak jego producenta. Sumienny ekspres do kawy będzie dążyć do korzystania z najlepszych ziaren, boisko do odpowiedniej konsystencji w dobrej maszyny. Największa

Czystość jest bardzo ważnym czynnikiem. Pozostałości z dawnych miele będzie zanieczyszczać smak, produkcji przeciętny się kiepski espresso. Szlifierki powinny być dokładnie oczyszczone przynajmniej raz w tygodniu, za pomocą twardej szczotki jak szczoteczki do zębów lub sztywnego włosia pędzla do czyszczenia płyt szlifierskich i czystą, miękką szmatką, aby oczyścić wszystkie części. NIGDY nie należy używać wody do czyszczenia szlifierki elektrycznej! Ekspresy ciśnieniowe powinny być dokładnie sprzątane codziennie, lub bezpośrednio po użyciu, aby zapobiec gromadzeniu się oleje, które mogą mieć wpływ na smak.
Sposoby Ciesz Espresso Największa

Jeśli prosto-up espresso nie przemawia do Ciebie, nie są kilka innych espresso napoje spróbować. Większość zakładów lubią napić podpisem, że tylko oni produkują, ale istnieją pewne podstawowe przepisy, które pozostają takie same, gdziekolwiek jesteś:

  • Espresso: Silny, jeden i pół uncji strzał kawy serwowane w filiżance Demitasse. Po początkowym łyk wody, aby oczyścić podniebienie, ten jest tradycyjnie cieszył z lekkim pokropienie cukru na wierzchu, nie łamiąc powierzchni crema lub podawane z plasterkiem cytryny skórki po posiłku Największa
  • Ristretto.: 1 uncja przygotowane, w porównaniu z 1,5 uncji do espresso Największa
  • Cappuccino:.. Jedna trzecia espresso, jedna trzecia mleka, jedna trzecia pianki mleka, tradycyjnie z obfite zraszanie proszku kakaowego na górze Największa
  • Latte: Jedna trzecia espresso, mleko dwie trzecie. Dla wielu Włochów, to rano tylko impreza. Zgodnie z włoską tradycją - bez mleka w kawie ostatnich godzin południowych Największa
  • Americano. Smakuje jak filiżance naprawdę mocnej kawy. Espresso strzał z dość gorącej wody, aby wypełnić filiżankę Największa
  • Macchiato. Espresso strzał z małym kupa spienionego mleka
  • Page [1] [2] [3] [4] [5]