Jak Catering Works

Załoga wyżywienie transportuje dostaw na miejscu zdarzenia i rozładowuje je wszystkie. Jeśli witryna ma sprzętu do gotowania, załoga rozładowuje urządzeń kuchennych (garnki, patelnie, serwujące dania kuchni, etc.) i jedzenie od razu. Potem ustawić stoły i krzesła, według precyzyjnego planu piętra. Zazwyczaj przedstawiciel obsługi klienta lub koordynator, że planowane zdarzenia zarządza całą pracę instalacji. Zdarza się, że firma ma do wykonania tej konfiguracji front-dom w porozumieniu z innymi producentami. To jest, gdy szczegółowy harmonogram, planu podłogi i układ się przydać. Dzięki szczegółowym planem, kwiaciarnia wie, gdzie umieścić rozwiązania, muzycy wiedzieć, gdzie ustawić swoje instrumenty, i tak dalej. Największa Fot Joel
Kreatywność, organizacja i niesamowita praca zespołowa są co trzeba, ., aby stworzyć piękne ustawienia takie jak ten Największa

Na imprezy plenerowej bez zaplecze kuchenne, robi się trochę bardziej interesująca: Załoga ma do natychmiastowego montażu tymczasową kuchnię. Zespół dzieli się na dwa namioty obszarów postoju, po jednym dla prezentacji i służąc i jeden do gotowania. Ściana wiszące oddziela dwa obszary każdego namiotu. Od strony kuchni, stoły linii ścian zewnętrznych i spływać do centrum. Załoga również ustanawia piece, hotboxes i innych urządzeń. Popularne Skrzynki są duże stalowe izolowane kabiny pokryte bagażniki, które mogą pomieścić od 40 do 50 patelnie arkuszu żywności. Pracownicy w kuchni wykorzystuje kubki sterno, małe filiżanki łatwopalnych żelu, aby utrzymać gorące pola ciepło. Gdy świeci, kubek sterno będzie się palić przez około 4 godziny. Największa

Jeśli zakład żywienia jest serwujących jedzenie w formie bufetu, załoga stworzy stacje z serwująca dania talerze i otarcia wokół imprezy. Kucharze personel kuchni i przygotowuje personel i jedzenie i biegaczy bufetowe utrzymać stacje zaopatrzony. Sterno kubki przechowywać żywność ciepły i suchy lód utrzymuje jedzenie było zimne. Na przykład, na stacji deser, zespół w Joel
będzie używać sucheg

Page [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] ... >>