M. MacKenzieYou można zrobić pyszne, błonnik babeczki wypełnione przy użyciu mąki ciasto pełnoziarniste Największa
Chociaż mąki chleba i mąki ciasta -. Białym lub pełnoziarniste - nie może być zastąpiony przez siebie, większość źródła podają, można z powodzeniem zastąpić nawet połowę mąki pełnoziarniste wezwał w recepturze z uniwersalnych białej mąki. Być może trzeba będzie eksperymentować z ilością płynów w przepisie jako wynik. Największa
Największa
Należy pamiętać jednak, że biała mąka nie zawiera błonnik i składniki odżywcze pełnoziarniste mąka. Mące pełnoziarnistej ma mniej kalorii i węglowodanów niż białej mąki i zawiera pięć razy więcej błonnika, dwa razy wapnia i 25 procent więcej białka niż białej mąki. Największa
Q. Kiedy robię moje cotygodniowe zakupy spożywcze, widzę słowa " wzmocnione " lub " wzbogacony " na etykietach żywności. Co mają na myśli, a co to za różnica? Największa
. A " wzmocnione " jedzenie jest jeden, który miał jeden lub więcej składników odżywczych dodawanych do niego, że zwykle nie ma. Na przykład mleko wzbogacone w witaminę D. Sok pomarańczowy może być wzbogacone w wapń, co jest korzystne dla zdrowia kości. Największa
Inne pokarmy, takie jak mąka, może stracić ważnych składników odżywczych podczas obróbki. Przez " wzbogacenia " jedzenie, robot kuchenny dodaje powrotem utracone witaminy i minerały, więc jedzenie może jeszcze dostarczyć większość z tych składników Największa
Jednak, ". wzbogacając " nie oznacza dodatkowe witaminy i minerały są dodawane. Zamiast tego, żywności, takich jak płatki śniadaniowe można wykorzystać " wzbogaconego " mąka i będzie " wzmocnione " . z dodatkiem witamin i minerałów Największa
Aby umieścić swój ulubiony rodzaj mąki do pieczenia w użyciu, patrz:
