Thai chicken Satays

INGREDIENTS
1 szklanka jogurtu naturalnego 1/2 szklanki mleka kokosowego 1 łyżka curry w proszku 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka startego świeżego imbiru 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu 1 ząbek czosnku, zmiażdżony 1 funt kurczak 6 (6 cali) rund chleb pita, przeciąć na pół posiekanej świeżej kolendry PRZYGOTOWANIE jogurt naturalny: Największa

Połącz 1 szklanka jogurt, mleko kokosowe, curry, sok z cytryny, imbir, sól, pieprz i czosnek w naczyniu; Zastrzegamy 1/3 szklanki marynaty. Dodaj kurczaka pozostałe marynaty; przykryć i przechowywać w lodówce co najmniej 8 godzin. Największa Soak 12 (10-calowe) drewniane szpikulce w wodzie 30 minut; odłożyć na bok. Największa Wyjąć kurczaka z marynaty; odrzucić marynaty. Temat na szaszłyki z kurczaka. Miejsce szaszłyki na stelażu pokrytego nonstick brojlerów sprayu; umieścić stojak na patelni brojlerów. BROIL 4 do 5 cali od źródła ciepła 4 do 5 minut. Włącz szaszłyki; szczotka z zarezerwowanego marynaty. Wyrzucić pozostałą marynatą. Burda 4 minuty więcej, aż kurczak nie jest już różowy w środku.
Wyjmij kurczaka z szaszłyki. Wypełnij Pitas z kurczakiem i top z kolendrą i kupa z jogurtem.
Serving Sugestia Podawać z sałatką owocową, w tym ananas, mandarynki i banany. Ten przepis wydaje się w: Thai Wartości odżywcze: Porcja: 2 wypełnione pita połówki Sód 570 mg białka, 25 g błonnika <1 g Węglowodany 38 g Cholesterol 48 mg tłuszczu ogółem 8 g Kalorie z tłuszczu 22% kalorii 329 dietetycznych wymiany: Fat 1 Mięso 2 Skrobia 2-1 /2