Odkrycie wiedza
/ Knowledge Discovery >> Odkrycie wiedza >> styl życia >> jedzenie >> recepty >> gotowanie >> meksykańska >>

Kurczak i Zielona Chile Enchiladas

INGREDIENTS Filmy 2 piersi z kurczaka, skóry i tłuszczu usunięty 1 biała cebula 2 ząbki czosnku, liść laurowy podzielona 1 8 pieprzu 1 funt świeżego tomatillos lub 1 puszka (13 uncji) tomatillos 1/4 łyżeczki soli 1 łyżka rzepaku Olej 6 kukurydziane tortille 1/4 szklanki rozdrobnione obniżonej zawartości tłuszczu Monterey Jack sera świeżej kolendry do przygotowania dekoracji: Największa
  • Umieść kurczaka w dużym rondlu. Dodać wody do pokrycia. Dodaj kwartał 1 cebula, 1 ząbek czosnku, liść laurowy i pieprz. Doprowadzić do wrzenia; zmniejszyć ogień i gotować delikatnie do kurczaka gotowane przez, około 40 minut. Fajne kurczaka w rosole. Po schłodzeniu wyjąć kurczaka. Drenażu, 1/4 szklanki bulionu rezerwacji. Użyj pozostały bulion dla innych potraw lub zamrozić do późniejszego wykorzystania. Wyciągnąć kurczaka z kości i rozdrabniania palcami lub dwóch widelców. Największa Jeśli ze świeżych tomatillos, usunięcie skórek papierowa. Umyć tomatillos i miejsce w rondelku. Dodaj 1/2 szklanki wody. Doprowadzić do wrzenia; zmniejszyć ogień. Przykryć i gotować do miękkości, około 15 minut. Odcedzić i ostudzić. Największa Umieść gotowane lub puszkach tomatillos blendera lub żywności procesora miski z 3 pozostałych kwartałach cebuli i pozostały ząbek czosnku. Proces, aż będzie gładkie. Umieścić mieszaninę tomatillo w rondelku na średnim ogniu. Dodaj 1/4 szklanki zastrzeżone rosół i sól. Doprowadzić do wrzenia; zmniejszyć ogień. Przykryć i gotować na wolnym ogniu 15 minut. Największa Aby enchiladas, ciepłe kurczaka i sos tomatillo ciepła. W dużej patelni rozgrzać olej, nonstick na średnim ogniu. Podgrzać każdego tortilla, aż zmiękną, obracając raz. Największa miejsce 1/4 szklanki kurczaka i łyżkę sosu na każdej tortilli. Złożyć tortille w połowie nad napełniania. Więcej najwyżej każdy z sosem i serem i zraszanie liści kolendry, jeśli przy użyciu
    Ten przepis wydaje się w:. Meksykańskim informacje o wartościach odżywczych: Porcja: 1 enchilada Sód 231 mg Białko 22 g Węglowodany Błonnik 3 g 18 g Cholesterol 49 mg Tłuszcze nasycone 1 g tłuszczu ogółem 6 g Kalorie z tłuszczu 24% kalorii 208 dietetycznych wymiany: Skrobia 1 Mięso 3