Odkrycie wiedza
/ Knowledge Discovery >> Odkrycie wiedza >> styl życia >> jedzenie >> recepty >> gotowanie >> Włoski >>

Klasyczne fettuccine Alfredo

INGREDIENTS
12 uncji niegotowane fettuccine makaronu na 6 łyżek masła śmietany kremówki 2/3 szklanki soli 1/2 łyżeczki pieprzu białego Hojny kreska kreska mielony gałka muszkatołowa Hojny 1 szklanka świeżo startego parmezanu 2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki PRZYGOTOWANIE: Największa
  • Gotuj makaron według wskazówek na opakowaniu; drenażu dobrze i powrócić do patelni. Największa krem ​​masło Place i w dużej, ciężkiej patelni na średnim ogniu. Gotować i mieszać aż masło się roztopi i pęcherzyków mieszaniny. Gotować i mieszać 2 minuty więcej. Wymieszać z solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Zdjąć z ognia. Stopniowo wmieszać ser aż dobrze mieszane i gładka. Chwilę do ogrzania do całkowitego mieszanki sera, gdy jest to konieczne. (Nie pozwól bańki lub ser sos stanie się nierówne i trudne.) Największa Wlać sos na makaron. Wymieszać z 2 widelce na małym ogniu 2 do 3 minut, aż sos zgęstnieje i makaron jest równomiernie pokryta. Posypać posiekaną natką pietruszki. Ozdoba, jeśli jest to pożądane. Podawać natychmiast
    Ten przepis wydaje się w. Włoski informacje o wartościach odżywczych: Sód 702 mg Białko 18 g Błonnik <1 g Węglowodany 47 g Cholesterol 108 mg Tłuszcze nasycone 19 g tłuszczu ogółem 33 g Kalorie z tłuszczu 53% kalorii 543 dietetycznych WYMIANA: Skrobia 3 Otyłość 6 Mięso 1