INGREDIENTS Największa 3 szklanki wody 4 czarne torebki herbaty lub 1-1 /2 łyżki luźne czarne herbaty 6 twardych gotowane jajka, 3 łyżki majonezu ze skórką 1 łyżka świeżego estragonu , 1/4 szklanki mielone płatków krabów ( opcjonalnie ) 6 MESCLUN kubki sałatka z zielonych balsamiczny PRZYGOTOWANIE sosem winegret : Największa
W rondelku , doprowadzić wodę do wrzenia . Wyłączyć ogień . Dodaj herbatę; strome 5 minut . Podczas steeps herbaty , delikatnie toczyć jajka na licznik do zgryzienia muszle całego . Nie obierać jajka Największa jaja miejsce w cieczy herbaty .; gotować na wolnym ogniu 10 minut . Zdjąć garnek z ognia; niech gotowania jajek ostygnięcia w cieczy . Przechowywać w lodówce jajka w schłodzonej cieczy co najmniej 1 godzinę
Opróżnić jaja .; skórki i wysuszyć . Ostrożnie przeciąć na pół wzdłuż. Miarka się żółtka; rozgnieść i wymieszać z majonezem , estragon i krabów , w razie potrzeby . Napełnić połówki jajek z mieszaniny żółtka . Zielone sukienka z butelkowanej sos , miejsce na służbie talerze i top z połówkami jaj
Ten przepis znajduje się w: Jaja i omlety .
