Karmelizowanego Treviso z Taleggio Cheese

karmelizowaną Treviso z Taleggio Ser PLON Służy 4

Odcinek 113:
menu Rosemary SKŁADNIKI Łódź 2 heads Treviso cykorii (około 6 uncji /170 g każdy) sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku 4 łyżeczki /20 ml miodu 2 łyżki /25 g masła 6 uncji /170 g taleggio ser, pokrojone na cztery 2x1 cala /5x2.5 cm PRZYGOTOWANIA płyty: Największa

Przynieś dużym rondlu wody tuż poniżej wrzenia na średnim ogniu. Zmniejszyć ogień do minimum, tak aby woda nie gotować, ale pozostaje gorąca. Dodaj do Treviso i gotować przez 1 godzinę lub do momentu Treviso są delikatne i nie gorzki. Spuścić Treviso i pozostawić do ostygnięcia. Największa Wstępnie rozgrzać piekarnik do 375 ° C /190 ° C. Przeciąć na pół wzdłuż Treviso i posypać solą i pieprzem. Skropić 1 łyżeczka /5 ml miodu na stronie cięcia każdej połowie Treviso.
Roztopić masło w ciężkim dużego żaroodpornego sauté rondlu na średnim ogniu. Umieść Treviso na patelni, pokroić stroną do dołu i gotować przez około 4 minut, lub do momentu Treviso jest złoty kolor na dole.
Obróć Treviso ponad. Umieść jedną płytę z serem Taleggio na każdej połowie Treviso. Przenieść kamerę w piecu i piec do 3 minut, to aż ser topi. Przełożyć na talerz i podawać
Ten przepis wydaje się w:. Sera są

Karmelizowanego Treviso z Taleggio Cheese

przystawki

więcej kategorii