White Castle - pierwszy fast food - otwarty w 1921 roku w Wichita, Kan. Przed White Castle, hamburgery były powszechnie uważane za niskiej jakości, podejrzanej żywności sprzedawanej na ulicy i wózki na targach. White Castle zmienił opinię publiczną, pozwalając patronów zobaczyć jedzenie przygotowywane, co czyni go pierwszym sieci restauracji dopasować się do rosnących obaw Amerykanów o restauracji sanitarnych i higienicznych [Źródło: Smith]. Sukces White Castle utorowały drogę do hamburgera, aby stać się kwintesencją amerykańskiej żywności, a także zapoczątkował erę innych restauracji fast food i łańcuchów. Największa
McDonald Line Assembly Największa
Fast Food nie zrobił " t hit naprawdę uderzył jej kroku, jednak aż do McDonalda wszedł na scenę. Restauracja McDonald pierwszych był rzeczywiście wspólny grill. . Dwaj bracia z teraz-słynnym nazwiskiem otworzył w 1940 roku w San Bernardino w Kalifornii Zainspirowany przemysłu samochodowego, bracia McDonald całkowicie odnowiony ich modelu biznesowego w 1948 roku i usprawnić ich menu do zaledwie kilka opcji: hamburgery, cheeseburgery frytki , koktajle mleczne i sody. Oni ich jedzenie produkowane w procesie montażu linii, co jest obecnie standardem w szybkim przemysłu spożywczego. Największa
Dziś, mimo konkurencji ze strony konkurencyjnych sieci restauracji, McDonald pozostaje najbardziej popularne fast food dla konsumentów, działa więcej niż 31.000 restauracji na całym świecie i zatrudniają blisko 1,5 mln osób. Co najmniej 58 mln osób jeść McDonalda codziennie [źródło: McDonald] Największa
Bigger dietetyczne, Więcej opcji
W konkurencji na szybki przemysłu spożywczego wzrosła w 1960 roku, tak samo menu.. Fast food nie mógł dłużej przetrwać z prostych opcji, które McDonald, White Castle, a inni już dawno oferowanych, więc menu zostały rozszerzone w celu przyciągnięcia różnych klientów i będą wracać po więcej. Przez 1980, większość operacji fast food kurczaka i ryb w menu, jak również droższe, kanapki premium, takich jak Burger King Whopper [Źródło: Smith]. , Dodając kilka opcji na śniadanie, sieci fast food wykorzystać do nowego rynku. Dojeżdżających Największa
Fast Food pozostaje tak popularne, ponieważ jest to tanie, sycące i szybkie. Począwszy od roku 2001, około 25 procent populacji USA spożywa fast food na co dzień, a przeciętny Amerykanin zuż
[1] 